おはよう～o(^-^)o
今日も遊びに来て下さり、ほんまにほんまにありがとうございます。
日曜日の朝食です。
玄米ご飯野菜たっぷりお味噌汁いりこと昆布でしっかり美味しいダシをとって、茄子、南瓜、玉ねぎ、白ねぎ具だくさん。
ダシが効いとるけん味噌はほんまにわずかでええんよ。減塩。
ダシが効いとるけん味噌はほんまにわずかでええんよ。減塩。
白菜の炊いたんこれは父ちゃんの大好物。
白菜と豚肉を炒めて、我が家の万能♪鰹昆布だし、
ラカント、減塩醤油、みりん、料理酒で炊いた。
目玉焼きとウィンナーいつも定番で、かわりばえせんけど3人で食卓を囲める幸せ。
色々野菜の塩麹漬け茄子、きゅうり、人参を塩麹に一晩漬けた。
茄子は浅かった～
二晩ぐらい漬けた方がええね。
朝食は1日の始まりじゃけ、特に色んな発見が見える。
3人で色んな会話で盛り上がったり、時には父ちゃんや娘の優しさに触れたり、
ほんまに日曜日の朝は幸せと、しみじみ感じてまた１週間頑張れる。
この歳になってやっと掴んだ幸せを大切に、大切に育てていきたい。
当たり前じゃ思うたらいけん。
常に感謝。
さぁ～今週も頑張るぞ～o(^-^)o
この歳になってやっと掴んだ幸せを大切に、大切に育てていきたい。
当たり前じゃ思うたらいけん。
常に感謝。
さぁ～今週も頑張るぞ～o(^-^)o
いつも、いつも応援ありがとう。
皆様の応援がとっても励みになりますので
応援宜しくお願いします(*^o^)乂(^-^*)
お弁当を作ってる方、これから作る予定の方
参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので
参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。
お気軽に参加してくださいね～～
