色々おかず弁当

おはよう～　

今日も遊びに来て頂き、ありがとうございます。

金曜日のお弁当は、私の大好きなタッパーを使って、

鶏もも肉のレモンソテー弁当でした。

うーん

やっぱりタッパーは大好き～♪

詰めよって楽しい～

鶏もも肉のレモンソテー

これ夏のお弁当にお勧め。

さっぱりして食べやすいけど、ボリュームがあるけ食べごたえあるし、

安い♪簡単♪

今回はルクエでレンジ加熱した南瓜を使用。

しめじの牛肉巻き

牛肉としめじを巻いて、

表面を焼いたら料理酒を入れて蒸し焼き。

料理酒を入れる事により、しめじが蒸し焼きになり焦げないし早く焼ける。

味付けは焼肉のタレ。

茄子のトマトソース和え

両面焼いて、昨日作ったトマトソースを絡めた。

人参とピーマンのゴマ和え

人参とピーマンはルクエでレンジ加熱して、

冷めたらたっぷりのすりゴマと、我が家の万能♪醤油だれで味付け。

ゆで卵

別容器は、お夕飯からの取り分けで

生野菜たっぷりマカロニサラダ♪

今日も簡単安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。

父ちゃん

今日も無事故で帰って来て～よ

今日の下拵え

・南瓜は切っておきました。

・しめはじは牛肉で巻いておきました。

茄子は切っておきました。

・トマトソースは作っておきました。

・ゆで卵は作っておきました。

・今朝は、鶏もも肉のレモンソテーとしめじの牛肉巻き焼いて、

茄子をトマトソース絡めて盛り付けして完成。

調理時間：15分

コメント欄開けとりますので

お気軽にお話ししましょう～～

今日は久々のフルタイムじゃ～

頑張るけ～応援よろしくお願いします。

愛情弁当♪

お弁当を作ってる方、これから作る予定の方

参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので

参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。

　お気軽に参加してくださいね～～