お気楽弁当

おはよう～o(^-^)o

いらっしゃいませ～

今日もわざわざ遊びに来てくれて、ほんまにありがとう.

みんなが来てくれるけ～ブチ嬉しいんよ。

ほじゃけ期待を裏切らんように頑張るんじゃけど、

私の中でスランプ過ぎ。

なんか、え～がいにできんのんよ。

料理はそん時の気持ちや性格が出るって言うけど、

むしろ嬉しい事ばっかりじゃけスランプじゃないはずなんじゃがね。

と言うわけで

水曜日のお弁当は父ちゃん大好き海苔弁です。

タッパーで海苔弁じゃけお気軽弁当。

海苔は食べやすいように、契って敷いた。

茹で鶏とブロッコリーの天麩羅。

ブロッコリーの天麩羅は味が濃いくなって旨い。

天麩羅粉は3度目の話題入りをさせて頂きました。

つくレポを送ってくれた皆様のおかげです。

竹輪と桜えびの天麩羅。

天粉をつけ過ぎてなんじゃこりゃ？状態。

だしがきいてるきんぴらごぼう

これは先日クックパッドさんで話題入りさせて頂きました。

つくれぽを送って下さった皆様のお陰です～。

ほんまにありがとう♪

いつもは噛みごたえのあるように、太めに切っとったんじゃけど、

今回は柔らかい感じに仕上げようと思うてピーラーで削いだ。

鮭の塩焼き
この方法じゃと、レンジ加熱するだけでふっくら焼きたての塩焼きになる。

まとめて焼いて、冷凍保存するだけでお弁当作りが楽になるんよ。

ゆで卵

黒豆煮
作り置きを小分けにして冷凍保存しとる。

別容器にはキャベツの甘酢和え。

いつもの甘酢和えに茗荷と大葉をプラス。

今日も簡単安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。

父ちゃん

今日も無事故で
帰って来て～よ

今日の下拵え

・ゆで卵は作っておきました。

・鮭の塩焼きと黒豆煮は作り置きです。

・キャベツの甘酢和えは作っておきました。

・今朝は天麩羅揚げて盛り付けしただけです。

調理時間：20分

今日はお天気悪いけど明るく1日頑張るけ、

応援ポチッと押しちゃって下さい。

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愛情弁当♪

お弁当を作ってる方、これから作る予定の方

参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので

参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。

　お気軽に参加してくださいね～～