卯の花コロッケと作り置きフル活用弁当

おはよ～～(*＾ー＾)ノ
今日も私のブログに足を運んでくれて

大切な時間を使ってまでありがとう。

すぐ終わるけ～ね、お付き合い下さい。

今日はね作り置きの桜海老入り卯の花を

チーズ入りにしたコロッケ弁当♪です。

卯の花で棒チーズを包んで、天粉→パン粉をつけて揚げ焼き。
卯の花には火が通っとるけ、揚げ焼きで十分。時短。
これは父ちゃんも娘も大好き。
父ちゃんなんか卯の花、大嫌いじゃったのに今じゃ大好物。

ありがたや～。
卯の花とチーズは最高にあう。

いんげんを豚もも薄切りで巻いて、表面をこんがり焼いて、

味噌だれを絡めた。
我が家の万能♪味噌だれを

自家製鰹昆布出汁で薄めたんよ。
味噌だれだけじゃ辛うて食べられんし

自家製鰹昆布出汁を入れる事で上品で優しい味になる。
万能♪味噌だれはほんまに重宝しまくり♪
自家製鰹昆布出汁で薄めるだけで、旨い味噌だれが出来るんじゃもん。
もう、なくなてはならない存在。
父ちゃんとおんなじ(爆)
味噌だれと、父ちゃんは同じかい∑(－x－;)

だし巻き卵は、もちろん自家製鰹昆布出汁入りでふっくら。
今日は、明太子をほぐして入れて焼いた。

後は、作り置きの黒豆煮、南瓜茶巾、色々野菜の揚げ浸し。

別容器には、トマトとしめじの塩だれ炒め。

我が家の万能♪ねぎ塩だれで炒めただけ。
これもブチ大活躍しとる。

玄米ご飯に、自家製の糠漬け。
父ちゃんのお気に入りになった。
今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。

父ちゃん

今日も無事故で帰ってきて～よ

今日の下拵え

・いんげんは豚肉で巻いておきました。
・卯の花にチーズを包んで成型しておきました。

（天粉→パン粉）は揚げる前につけた。
・黒豆煮、南瓜茶巾、色々野菜の揚げ浸しは作り置きです。
・今朝は別容器のおかず作って、だし巻き卵焼いて、

卯の花コロッケ揚げて盛り付けしただけです。

調理時間：25分

今日はお仕事じゃけコメント欄は閉めさせて下さいまし。
じゃけど昨日は、ほんまに嬉しかった～(*^o^*)
私のブロ友さんは、ほんまに心が綺麗な人ばっかりじゃけ、

『うちゃー（私は）嬉しいけん、後もうちょいでプレゼント企画するけー

期待せんで待っとってーね』(爆)

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