atelier pilote （アトリエ ピロット）11月 No.1

atelier pilote
アトリエ ピロット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ピロット：《試験工房》、《開発室》

旬を迎えたフルーツにこだわったスイーツをご提案いたします。

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旬の「りんご」と「和栗」を使ったスイーツを

本日より販売開始いたします。

販売期間：11月1（水）～未定

紅玉りんごのショートケーキ グランデ　\2,916 （税込）

紅玉りんごのショートケーキ　\648 （税込）
しっとりふわふわのスポンジと、コクのある真っ白な生クリーム。
コンポートした紅玉りんごをサンドしてショートケーキを作りました。
《使用フルーツ》
りんご（紅玉）
＊アレルゲン： りんご
＊りんごのコンポートに白ワイン（微アルコール）を使用しております。

《取り扱い店舗》
アトリエ ピロット　（日本橋三越B1F）

紅玉りんごのショートケーキ グランデ


紅玉りんごのショートケーキ







和栗のショートケーキ グランデ　\3,402（税込）

和栗のショートケーキ 　\756 （税込）
しっとりふわふわのスポンジと、コクのある真っ白な生クリーム。
熊本県産の和栗をのせてショートケーキを作りました。
《使用フルーツ》
和栗
＊アレルゲン： 小麦・単語・乳・大豆由来
＊アルコール未使用

《取り扱い店舗》
アトリエ ピロット　（日本橋三越B1F）

和栗のショートケーキ グランデ


和栗のショートケーキ





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サン・フルーツ ホームページ
http://www.sunfruits.co.jp

サン・フルーツ Net Store
http://www2.enekoshop.jp/shop/sunfruits/
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「フレッシュゼリー（グレープフルーツ）」

フレッシュゼリー（グレープフルーツ）は、

ピンク色のグレープフルーツ
《スタールビー種》を使ってお作りしていましたが、

明日（11月1日）製造分より、通常の、《ホワイト》に戻ります。

秋・冬の贈り物に、パーティのお手土産等に、是非ご利用くださいませ。

フレッシュゼリー グレープフルーツ　 \540（税込）
グレープフルーツの搾りたて果汁から作られるフレッシュゼリーは、
フルーツを丸ごとそのまま器に仕立てた、
見た目もジューシーなデザートです。
果実の本来の風味を最大限に生かし、
口あたりのよいなめらかな柔らかさに仕上げました。
長い間、愛されつづけているフレッシュゼリーは、
フルーティーな香りに、 爽やかなテイストが魅力です。

《使用フルーツ》
グレープフルーツ（ホワイト）
＊アレルゲン: オレンジ由来
＊風味付けに微アルコールを使っています。

《取り扱い店舗》
サン・フルーツ 東京ミッドタウン店
サン・フルーツ 日本橋三越店
サン・フルーツ 銀座三越店
サン・フルーツ 恵比寿三越店

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atelier pilote （アトリエ ピロット）10月 No.3

atelier pilote
アトリエ ピロット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ピロット：《試験工房》、《開発室》

旬を迎えたフルーツにこだわったスイーツをご提案いたします。

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旬の「洋梨」や「柿」、「みかん」を使ったスイーツを

本日より販売開始いたします。

販売期間：10月30（月）～未定

 

ミックスゼリー　\648 （税込）
秋のフルーツ「柿」と「みかん」を中心に
色とりどりのフルーツを閉じ込めました。
《使用フルーツ》
柿・洋梨・みかん・アールスメロン・

いちご・ブルーベリー・キウイフルーツ・

グレープフルーツ（スタールビー）
＊アレルゲン：キウイフルーツ
＊洋梨のコンポートに白ワイン（微アルコール）を使用しております。

《取り扱い店舗》
アトリエ ピロット　（日本橋三越B1F）








洋梨ゼリー　\648 （税込）
山形県産の「ラ・フランス」をコンポートし、
なめらかな食感のゼリーに閉じ込めました。
《使用フルーツ》
洋梨（ラ・フランス）
＊アレルゲン：－－－
＊洋梨のコンポートに白ワイン（微アルコール）を使用しております。

《取り扱い店舗》
アトリエ ピロット　（日本橋三越B1F）








柿ゼリー　\648 （税込）
なめらかな食感のゼリーに、旬を迎えた
甘味の強い「柿」を閉じ込めました。
《使用フルーツ》
ぶどう（シャインマスカット）
＊アレルゲン：－－－
＊アルコール未使用

《取り扱い店舗》
アトリエ ピロット　（日本橋三越B1F）








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