家にある材料だけで、
レアチーズケーキ、作りました。
材料は、
クリームチーズ、プレーンヨーグルト、
豆腐、三温糖、レモン汁、ゼラチンで。
バターと余っていたビスケットで土台を。
白桃と黄桃の缶詰があったので、
カットして交互に置いて、
缶詰のシロップでゼリーを作って二層に。
ヨーグルトも豆腐も水切りなしの簡単レシピです。
豆腐が入るので、ヘルシーでさっぱり。
実は、少し前にも一度作ったのですが、
18cmのホールがあっという間になくなりました。
クリーム苦手な長男もおかわり。
今回は子供たちのリクエストに答えて作りました。
我が家では、ケーキ屋さんの生クリームのデコレーションケーキよりも人気です。
