結婚した時、花嫁道具として持ってきた小さな包丁。。。
持ち手の部分が少しひび割れて、グラグラに。。。。゚(T^T)゚。
ずっと大切にしてきた包丁なので残念です。。。(´□`。)
そこで、パパが一緒に探してくれた小さな包丁♪♪
☆ロベルト・ヘアダー スライジングコンパクトK3☆
ロベルト・へアダーの包丁は、薄く硬い刃の鋭い切れ味に定評がある逸品☆
刃物作りの故郷、ドイツのゾーリンゲンで伝統的な技法により、
今も1本ずつ手作りされているそうです♪
なかでもドイツ語KOMPAKTの頭文字を取ったKシリーズは文字通り小型で軽く、
小さな私の手に収まる持ち手のグリップ感が絶妙~♪♪
ロベルト・ヘアダー社は、中世から刃物作りで世界的に有名なドイツのゾーリンゲンで
1872年に創業され、1970年以降、老舗刃物メーカーが次々と閉鎖されたり
機械化される中で、今でも伝統的な技法で優れたナイフを作り続けています。
光沢のある刃身に刻まれた「風車マーク」はロベルト・ヘアダー社の誇り高き
トレードマークだそうです♪
Kシリーズは、kompakt(コンパクト)の頭文字をとったシリーズで、
使いやすさに重点を置いており、「握りやすく使いやすい」を極めた柄の長さは
刃の長さが違っても同じ長さだそうです☆
私が選んだのは、K3☆
これから、毎日ずっと大切に使っていこうと思います♪
パパ、ありがとうっ♡
革製品を作っているお友達に、
ピッタリサイズの包丁ケース、作って貰お~っと♪♪
今からめちゃめちゃ楽しみですっ≧(´▽`)≦
これでキャンプにも持って行けるぜぃっ( ̄▽+ ̄*)♪♪