HOTEL&RESIDENCE南洲館のくろくまです
70cmの鉄鍋(薩摩隼人のルーツ「熊襲族」神話の鍋)
で食べる黒豚しゃぶしゃぶ
さてさてどんなお料理なのか・・・
大きな鍋にざるに入ったてんこ盛りのお野菜~これ全部食べるの???
プチトマトやにがうり、レタスも見えますが・・・
まずは、野菜を一旦よけて鍋にだし汁を注ぎます。
担当の方が、野菜やお肉をきれいにお鍋に入れて盛りつけてくれます
みたことない鍋料理に大変身
野菜たっぷりでヘルシーで言うことなし
そして締めは、豚飯
もう何も食べられないくらいお腹いっぱいに
そこへシロクマ棒アイスのサービス
くろくまもしろくまも食べられて幸せ
このくろくまは、
第21回国民文化際やまぐち2006食の祭典「鍋コロシアム」で
なんと総合優勝した鍋なんです
黒豚しゃぶしゃぶを食べるなら、味も見た目も楽しめるくろくまがオススメです
HOTEL&RESIDENCE南洲館
住所:鹿児島市東千石町19-17
電話:099-226-8188