ごきげんいかがですか?
一社)ビジョンリアライズ協会です。
すっかり更新が遅れてしまい、事後報告ですが
中央区立 日本橋社会教育会館様の
区民カレッジのご依頼に
管理栄養士の高杉 保美さんを講師に
【身体を守る&強くする!免疫のチカラ〜食事編~】
として、5回の講座を行っていただきました。
各回のテーマは
① 「風邪の予防に効く食材を使ったレシピ」
② 「骨を強くする骨を強くする食材とレシピ」
③ 「体温を上げる食材を使ったレシピ」
④ 「腸内環境を整える食材を使ったレシピ」
⑤ 「抗酸化作用がある食材を使ったレシピ」
について、其々のテーマにあわせた講義と
そのテーマ食材を使っての調理という内容でした。
各グループでの調理実習も
良いチームワークで手際も良く、
会話も盛り上がっていました。
最後の回では、ケトジェニック食事法についても
分かりやすくご説明いただきました。
アシスタントとしてご協力いただいた
管理栄養士の藤原 真寿美 (Masumi Fujiwara)さんからも
同じ食材でのアレンジの仕方や
盛り付けの工夫などもご指導いただき
講師陣の息もピッタリ✨
あっという間の5回講座でしたが、
受講生からの満足度も高く
スタッフの方々からも高評価でした!
ご協力いただきました皆様
受講生の皆様
ありがとうございました!
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一般社団法人ビジョンリアライズ協会 では
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一般社団法人ビジョンリアライズ協会 代表理事
(美)ビジョンスタイルYOU 代表
良岡侑宙