水道橋のインドカレー屋
ソウルフードインディアです！
Namaste ji(*°∀°)=3
今日の日替りカリーは
《大豆ミートとほうれん草のカリー》
小辛です。
インドのベジタリアンが好んで食べる
ソヤチャンクス。
日本でも大豆ミートと言う名前で
大豆のグルテンというたんぱく質を
乾燥させた物で、
ヘルシーで栄養たっぷりですヽ( ´ ▽ ` )ﾉ
水で戻してカリーで煮込むと
お肉の様な食感になります。
今回はほうれん草と合わせました🥬
ちょっとお肉は控えたいけど、
しっかり食べたいな〜と言う方に
是非おすすめですよ！σ(´~｀*)
皆様の御来店を
心よりお待ちしております☺️
ソウルフードインディア
東京都文京区本郷1-21-7
0358446966
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#ガーリックチーズナン
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水道橋のインドカレー店
ソウルフードインディア水道橋です！
ナマステ･ジー ⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
今日の日替りカリーは
《ベジタブル･サブジ》小辛です。
今回はナス、人参、パプリカ
旬のモロッコインゲンを
炒め煮にしたカリー。
野菜たっぷり採れるヘルシーなカリーを
是非、召し上がれ～！✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧
皆様の御来店を
心よりお待ちしております☺️
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水道橋のインドカレー店
ソウルフードインディアです！
ナマステ・ジー！🙏🙏🙏
今日の日替りカリーは
《チキン・ティッカ・マサラ》
骨なしタンドーリチキンと
ピーマンのカリー ぴり辛です。
鶏もも肉をヨーグルトやニンニク、
生姜、スパイス等で漬け込んで
タンドールで焼いた
チキン・ティッカを
使ったひと手間かけた
チキン・カリー。
炭の香ばしい香りが食欲をそそり、
ピーマンがスパイスの様に
味にアクセントを
付けてくれています。
皆様の御来店を
心よりお待ちしております☺️
ソウルフードインディア
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Namaste ji (˙꒳ ˙ )/
今日の日替りカリーは
《ポーク・ジンジャー・カリー》
中辛です(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*ﾟ
スパイスで炒めた豚肩ロース肉を
生姜たっぷりのルーで煮込んだ
燃焼系のカリー👨🏽🍳🔥
食べながら代謝アップしそうです😋
ファンも多いポークカリーを是非！
皆様の御来店を
心よりお待ちしております☺️
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Namaste ji ૮ * ᐕ)っ
今日の日替りカリーは
《鶏ひき肉ときのこのカリー》
小辛です🍄
今回は鶏ひき肉に
しめじ、えのき、舞茸を合わせた、
たんぱく質も食物繊維も
両方楽しめるオススメカリー✨🍄
そろそろ秋を感じたい…🍁
きのこの季節がやって来ます！
皆様の御来店を
心よりお待ちしております😊
ソウルフードインディア
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Namaste ji *ˊᵕˋ*
今日の日替りカリーは
《ポーク・ド・ピャージャ》中辛
豚肉と2種類の玉ねぎのカリーです。
スパイスで下味した豚肩ロース肉に
フライドオニオンと玉ねぎの
２種類の玉ねぎを使ったポークカリー
🐷🍛🧅🧅
辛めのルーに、玉ねぎの甘みも感じる
深みのある人気のカリーです。
皆様の御来店を
心よりお待ちしております😊
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水道橋のインドカリー店
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ナマステ･ジー(´∀`)
今日の日替りカリーは
《メティ･チキン》
インドのハーブ･チキン･カリー
ピリ辛です🍀☘
カスリメティ(フェヌグリークリーフ)は
豆(フェヌグリークシード)から生えた
葉を乾燥させた、
インドカリーには欠かせない
苦味のあるハーブ。
普段のカリーにも使いますが、
このカリーはホームメイドタイプの
シンプルにカスリメティの美味しさを
感じるオススメのカリーです！
皆様の御来店を
心よりお待ちしております😊
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ソウルフードインディアです！
Namaste ji ( ᐛ )σ
今日の日替りカリーは
《フレッシュトマトとコーンと
ズッキーニのカリー》ピリ辛です。
スパイスと相性の良い夏野菜を
使った、爽やかカリー🍅🌽🥒☀️
まだまだ残暑が厳しいこの時期に
さっぱりとヘルシーに
お召し上がり頂けます✨
皆様の御来店を
心よりお待ちしております😊
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Namaste ji o´･ω･o)ﾉ
今日の日替りカリーは
《マライ・ティッカ・マサラ》
クリーミー・タンドーリチキンのカリー
小辛です(*ﾟ∀ﾟ*)
ヨーグルトと辛くないスパイス
ニンニク、しょうがなどで
漬け込んだ鶏もも肉を
炭火釜で香ばしく焼いてから
マイルドなルーで仕上げた、
辛さ控えめなチキンカリー✨
炭の香りが微かに感じられる
贅沢カリーです(*´ч`*)
皆様の御来店を
心よりお待ちしております☺️
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今日の日替りカリーは
《シーフード・マルワニ》
シーフードのスパイシー・
ココナッツ･カリー
中辛です。🌞🌴🥥🦐🦑
南インドのスタイルで
マルワニとは南西の海岸沿い
ゴア地方周辺の地域の事を
言うそうです。
魚介系のカリーが有名です。
今回は小海老、イカ、あさりを
コリアンダーシード、
マスタードシード、チリ･ホールなどを
沢山の玉ねぎと炒めて、
ペースト状にして
スパイシーに仕上げた
ココナッツミルクのカリーです。
皆様の御来店を
心よりお待ちしております☺️
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