バナナチョコシフォン・マーブルケーキ(クグロフ型)・プレーンマフィン・ヨーグルトとピーチのマフィンたちです。
今考えているラボの内容としては、
最初は基本「焼き菓子」メインの、お持ち帰りを金・土・日の週末にアトリエで出していく予定です。
↑は、以前スイーツデリバリをした時の一部なんですが、もっとグレードアップしたカタチで、
仏蘭西の昔っからやってる小さいお菓子屋さん。にあるような、
ブリオッシュのお菓子とか、あ、やっぱカヌレも食べたいし・・・。
一方では、乙女デコレなスイーツも好きですし、和風なものも・・・ああ~・・・。
食べたいもの作ります(笑)頑張って勉強して作ります。
周りからはオープンの時は、レセプションを・・・とか色々言って頂けていて、大変有難いです。
今日は、久しぶりに再会した某バンドのVoちゃんが祝いに歌ってくれると言ってました。
これもまた有難いことです◎みなさん、いつもありがとうね。.
こんなに、周りに恵まれているのは凄いこと。感謝せねば。
さて、今日もペンキとニス塗りだ。