バフンウニはうまい！～二条市場のうに丼～

先日、夏休みで北海道に行ってきた。

北海道に行ったら、うに、いくら、カニなどの海産物。

ということで、北海道の友人に教えてもらったのが、札幌・二条市場にある大磯という店。ここではバフンウニのうに丼がいただけるということで、早速、早起きしてＧｏ！

メニューはいろいろあり目移りするが、ここはやはりうに丼を注文。

注文後、出てくるまでの間、メニューを見ていると味噌汁はオプションのような書きぶりだったので、おやじさんに「味噌汁もつけて！」と頼むと、「うに丼についているから大丈夫だよ～。半分くらいの人がついていないと思って、頼むんだよね。黙ってたら、いい商売になるよ～」な～んて。

おやじさんは正直者のようで、妙に安心した。

そうこうするうちに、うに丼登場～！

写真は敢えて見せませ～ん（＾＾）

バフンウニは甘みがあって、まろやかなお味。

うま～～～い！！！

皆さんも札幌に行った折は是非。

あっ、ちなみにこの店、ホームページは出していません。有名になると混んでしまって、地元の人が来られなくなるからだそうだ。ということで、下の写真の看板を探してみてください。