今回は作り方を変えてリベンジ~~~~~!!
まずは、スープ作り!!
鶏がらスープにショウガとにんにくを入れてひと煮立ち・・
ここまでは、いつもと同じ感じで・・・・・
ここからが新しい挑戦!!
とりあえず茹でてる間に
鶏肉を炊飯器に準備して・・・・
煮立ったスープを入れて、保温します。
チッチッチッチ
このまま保温で1時間!!
これで柔らかく煮えるらしい。
1時間後
煮えた鶏肉を取り出して
今回は、かなり海南鶏飯っぽい!!
ん~~~~~~~
70点・・・。
もう一回あそこの海南鶏飯食べたほうがいいな、こりゃ。
次号、「噂の海南鶏飯に潜入!!」