今日は朝から強風｡

昼過ぎから雨も降り始めて､
今夜は暴風雨予報…

雨が降ると必ず大雨になる今日この頃｡

｢静かな雨｣とか
｢優しい雨｣とか
どこ行ったんやろね…

寒～い１日か
真夏のような１日か
暴風雨か｡

日々｢極化｣していく気象｡

みなさん
何を感じていますか？

さて｡

昨日は自家製お茶作り｡

家の周りの自生お茶の木｡
年々増えていってます｡

すこし前まで
農家では｢お茶の自給｣は当たり前やったらしい｡

うちも10年後ぐらいにはできるかな…

蒸して
炒って
揉んで

炒って
揉んで

繰り返し
繰り返し
…

ようやく完成｡

これで
4回分ぐらいかな｡

｢1年分のお茶を自給する｣
いやいや
すごいことです｡

ちなみに｡

お隣の農家さんは自給されてて｡

昨年の秋
黒豆のお手伝いの時にいただきましたが
めっちゃおいしかったです｡

生きる力｡

もっと身につけたいね｡

この時期｡

お茶といえば
もうひとつ｡

今年も咲きました
カモミール｡

花10輪ぐらいで小さなマグカップ2杯ぐらい｡

オッサンが
どのツラさげて
カモミールティー

字余り…｡

生花のカモミールはなかなか出回らないレアアイテム｡

乾燥させたやつより格段飲みやすくおいしいです｡

びわ家さんにもお届けしました｡

1袋20輪入りなんで
4杯分ぐらい｡

まぁゴクゴク飲むもんでもないしね｡

ぜひ～｡

Jah Bless

茶話２席｡