アサイー
数日前に注文したアサイーが届いた~
アサイーは、アマゾンのスーパーフルーツと呼ばれている
ブルーベリーに似た実です。
なぜスーパーフルーツかと言うと、
栄養価が非常に高いから。
ポリフェノール、ビタミン、食物繊維、アミノ酸等々…
たくさんの栄養素が、かなりの量入っています!
(因みにポリフェノールは、赤ワインの30倍だそう!!)
私が注文したのは、このアサイーをピューレ状にして
冷凍パックされたものです。
グラノーラ、豆乳、バナナ等とアサイーを
一緒にした「アサイーボウル」が、
最近はハワイで朝食やスイーツとして食べられていますよね。
私は今朝、アサイー+バナナ+豆乳のスムージーで
飲みました
一番大切なことを言い忘れていましたが、
アサイーは栄養価が高いだけでなく
すごーく美味しいですよ。