ごまめは大豆と干しイワシを甘辛く煮た郷土料理。
大豆は歯ごたえがあります。
瓶詰めで売ってるのは珍しく贈答用に使えそう。
★泉州・味処 冬美
http://sensyuajidokorofuyumi.web.fc2.com/
★熊取町
http://www.town.kumatori.lg.jp/
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大豆は歯ごたえがあります。
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