ひふみお香アカデミー
椎名まさえです。
お香のスペシャリスト「香司」の養成
ハーブお香講座
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お寿司や和食の薬味として使う紫蘇ですが、
『実』の部分も美味しくいただけるんです。
我が家は紫蘇の実でいっぱい♡
これから、香りを楽しみながら
紫蘇の実オリーブオイルソースと
醤油漬けを作ります♪
紫蘇の実のオリーブオイル漬けの作り方
材料
・紫蘇の実 100g
・オリーブオイル 200ｃｃ
・塩 小さじ1(お好みで調整)
保存用の瓶などに
全部入れて良く混ぜます。
数日たつと味がなじんで美味しくなります。
私は、パスタに使います♪
美味しいよ～
今日もありがとうございました。
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