ブロッコリーの芯のキンピラ。 ブロッコリーを買うと必ず作っているもの。 ①ブロッコリーの芯の皮をむく。 ②芯を細切りに。 ③フライパンにごま油を引く。 ④炒めたら、麺つゆを投入。 ⑤白ゴマをあえて出来上がり。