六本木「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」
何度も何度も足を運んでいるお気に入りレストランなのに、まだ記事にしていなかったように思います
六本木の国立新美術館3Fにある、ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ（→★
）でお食事をいたしました。ハプスブルク展も見ていますが、こちらは気が向いたら後日書きます（笑）
早い時間に行くときは、本日のランチセット（メインディッシュ
、パン
、デザート
で1800円）にしますが、遅めの時間はたいてい売り切れていたりします。
この日は、プリフィックスランチコース（2860円、お茶を頼むとプラス380円）をチョイスいたしました
それぞれ選べますが、前菜は栗南瓜のスープ
実は、こちらを口に運んだ瞬間、「本日のランチコースが売り切れていてよかった！」と思ってしまいました。感動するほど、このポタージュがおいしかったのです
左上にうっすらクルトンが見えますが、このクルトンもサックサクでおいしいのです
奥に見えるパン（こんなにたくさん運ばれるのです！）につけても激ウマ～
ランチにしては、ちょっぴり贅沢価格ですが・・・でも、それだけの価値があると思いました
メインは鶏もも肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
お肉が柔らかく、またお野菜もふんだんに使われたソースがしっかりとマッチしていました。
が、赤ワインはやっぱり牛肉と一緒に食べたいかなぁ・・・とも思ってしまいました（笑）あっ、もちろんおいしかったのですけどね（笑）
そしてそして、大好きで絶対に毎回外せないのがブリュレ
ワタクシ、こちらを食べたいがために美術館に足を運ぶといっても過言ではありません
やっぱりこちらが一番好きですな。代官山のボキューズで食べたのが最初でしたが、あちらはもう少し格が高くて普段は行けないため、つい六本木ばかりになってしまいますが・・・。
これを書いている今も、また食べたくなってきてしまっています（笑）
+380円で飲み物もオーダーできます。
「コーヒー・紅茶」と書いてありますが、ワタクシはなぜか必ず「ハーブティー」を選んでしまいます。明るい日差しに包まれながら、午後のひと時をゆぅ～っくりするのにぴったりなんですわ
お料理そのもの以外にも、さまざまな気配りが感じられます。
たとえば、
お皿が常にあたたかいこと
ウェイターさん、熱いの我慢しているのでしょうね。。。
猫舌、猫手（？）なワタクシ、即クビになると思います
それから、
デザートが運ばれる前にテーブルをきれいにしてくださること
気持ちよく食後のデザートタイムを満喫できますね
そうそう、こちらのお店はANAマイレージ も貯めることができます。ANAユーザーの皆さまはカードをお忘れなくっ
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ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
〒106-8558
東京都港区六本木7-22-2 国立新美術館3F
Tel. 03-5770-8161
Fax. 03-5770-0585
LUNCH 11:00～16:00（L.O.)
DINNER 16:00～21:00（19:30L.O.） ※金曜は～22:00（20:30L.O.）
定休日 毎週火曜日
http://www.paulbocuse.jp/musee/
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