(代官山)メゾン ポール・ボキューズ→ブロガーパーティーその2
前回書いたブロガーパーティーの続きです(前回の記事→★ )
代官山のメゾン ポール・ボキューズ
二つ目のPRは、こたびの会場たるメゾン ポール・ボキューズを展開する「株式会社ひらまつ」さま(→★
)。
説明してくださったオジサマ支配人のハギワラさま、ジェントルマンで素敵でした(ダンディーにも弱いらしい)
昔、リヨンのグルメ話をしていた時に、特に印象深かったのが「ポール・ボキューズ」とお菓子の「セバスチャン・ブイエ」。リヨンには行ったことないけれど、ブイエは新宿伊勢丹にお店が入っているので、時々ギモーブやらを購入しておりますポール・ボキューズさんは、国内でも様々な形で展開していらっしゃいますが、いまだ行ったことがなかったため、本当に楽しみにしておりました。今回お世話になった代官山の本店は、本拠地リヨン以外に唯一「メゾン」として正統フランス料理を提供している貴重なお店です
紹介ビデオの一部を写真に収めました
ムッシュ・ボキューズとこちらを運営する平松氏(キャーヴ・ド・ひらまつも同じグループだったのですね!←時代遅れ・・・)が交友関係にあり、ボキューズ氏が自分の名前のお店で正統フランス料理のお店を出すのを許してくれたというのが大まかな内容。今回伺った代官山のメゾン~は、結婚式などでも使えるような高級感漂うフォーマルな場ですが、他の「ブラッスリー」とつくところは、「より多くの人にフランス料理を楽しんでもらう」ためにリーズナブルな価格設定になっているのだとか。それも、ムッシュとのお約束でそうなっているのだそうですムッシュの思い、そしてムッシュ&平松氏の友情が伝わってくる気がします(*^▽^*)
結婚式でも人気のこちらのお店。お店の紹介と同時に、Deux Endiorさまのドレスも展示されていました繊細で上品でステキなドレスさぁ~て、着られる日は到来するのでしょうか(笑)??
人気のレストランウェディングについては、こちらでトータルで相談させていただける模様アペリティフも披露宴も二次会も全部同じ場所で可能ということで、新郎新婦だけでなく招待された側の負担も少なく、ありがたいですよね雨の日なんかは特にね
おいしそうなこちらのクッキー、実は購入できないのですっ(>_<)ぐすん。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
つまり、結婚式の引き出物としてしか取扱いがないのだそうです。。。だれか、ここで結婚式をしてください(切実)!!!
1日に連続した3つのパーティーを行えるということで、実際にお店の他のお部屋も案内していただきました
ラウンジの様子
昼と夜では雰囲気が違うかもしれませんが、早いお時間のパーティーでも二次会でも利用できそうですね
この日のお料理は、次回の記事でたっぷりご紹介いたします
それから、こちらのパーティーでのご説明に触発されたのか、数日後「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」(六本木、新国立美術館内)も訪れております(笑)。←やっぱり企業の戦略に乗っかりやすい女
こちらも近々記事にいたしますので、お楽しみにっ