野菜たっぷり★ナポリタン

No.2

こんばんは

昨日は、ぱぱの夕食がいらなかったので、簡単に一品料理でした

野菜たっぷりナポリタンを作りましたよ

人参・玉ねぎ・ベーコン・パプリカ・しめじ・アスパラ・トマト

全部で７種類の具材が入っています

作り方

①トマトの皮を剥く。（今回ミニトマトしか無かったぁ）

②野菜を炒め水５００ml・皮むきしたトマトを加え、煮込む。

③水分が少なくなったら、トマトケチャップ大さじ８・コンソメ大さじ１

　 白ワイン大さじ３・みりん大さじ２を加え更に水分をとばす。

④パスタを加え、塩・胡椒で味を調えて出来上がり。

野菜が苦手な子供達も沢山食べてくれましたよ

昨日は、ぱぱの実家に弟さん夫婦が来ていたので、ぱぱが帰って来て、

夜、ぱぱの出張土産のドーナツを届けに行って来ました　お裾分け～

Kくんは、ももこと同級生

しばらく見ない間に、また大きくなっていてビックリしました

我が家の子供達は、みんな小粒ちゃんで細いので、

Kくん、ムチムチして、とっても可愛かったですよ

やっぱり、子供は可愛いねぇぇ

明日は、 の の です

取りあえず、作り置き出来る、ハンバーグと煮物は今日作って、

明日の朝、揚げるだけで済むように、から揚げの下準備etcをしましたが・・・

キャラ弁を作るかどうか、迷い中です　間に合うか不安・・・

未だに・・・ノープランです

わたし、前もって色々決めるのが苦手で、いつも調理を始めてから、

これを作ろう、あれを作ろうって思うから、材料が足りない事も

多々あります　買い過ぎても、使わない事多いし・・・

一応、ロールパン使おうかなと思って買ってるけど、

ロールパンの出番は、あるかしら

今日は、ぱぱが会社の帰りにゴルフ行って帰りが１１時過ぎになるので、

子供達を早く寝かせて、私も早く寝ようと思います

何時に起きたら間に合うのかしらギリギリまで寝ていたい( ´艸｀)