フレンチトースト
紅茶
いろんなレストランを食べ歩き
いいとこ取りし、
独自のアイデアも加えて
こんな
オリジナルレシピ
作ってみました
フレンチトースト
材料
（２人前）
フランスパン（８切れ）
卵（３個）
牛乳（１８０cc）
グランマニエ（適量）
果物
バター
オレンジ
メイプルシロップ
（お好みで）
ホイップクリーム
ヨーグルト
作り方
１、フランスパンを２センチくらいの厚さにスライス
２、溶いた卵に牛乳・グランマニエを加えパンを充分に浸す
（バニラエッセンスを加えるのが一般的ですがグランマニエを代用することで大人の味に！）
３、トレイにバターを塗り２を並べる
４、３をオーブンに入れて焼く←ここポイントです（フライパンで焼くと
パンの表面が目玉焼き化する。オーブンで焼くことでカスタードクリームのような仕上がりに。
摂氏２００度）
５、４をお皿に並べ、バターを乗せ、果物・ホイップクリーム・ヨーグルトを飾る
６、メイプルシロップをかけ、オレンジピールを振りかける
（オレンジピールは着席したゲストの前で削ってパフォーマンスですね）
お酒の好きな方は仕上げに
グランマニエをたっぷりかけてください
断然大人の味になります 
紅茶
お好みで構いませんが
来客が選べるよう
数種類準備しておくと
おもてなし感
増します
普通の紅茶
（カフェイン入り）
カフェイン抜きの
紅茶
ミントティー
（ミントの葉をポットに入れて
数分間蒸すだけ）
出来上がり
⬇︎
Bon Appétit!
🍾
＜おまけ＞
フレンチトーストを検索してみると
意外な事実が・・・
＜起源＞
５世紀頃
ローマ帝国時代の料理本に記載
＜語源＞
（一般説）
１８世紀 ニューヨーク州の
ジョーゼフ・フレンチさんが
作っていたことから
French Toast
(フレンチさんが作ったトースト)
フランス発祥の料理では
なさそうです
（ウィキペディアより）
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