テーマ:お仕事の日々
2007年07月28日

SKR ニュース。

176

午前3時です、さくらニュースのお時間です。




と、すっかり放置していたくせに、やっと出て来たと思ったら告知です@さくらです。


しかも、突然明日の告知だったりします。

どーもすいません。 <コレも久しぶり。




来たる明日、つまり7月29日(日)14時より、居酒屋さくらをオープンします。


えーっとつまり、小雀鬼さくらお料理デー@東銀座、開催します。


ってことです。

とうとう39にも番が回って来たかーって感じで。



メニューは、手作りモツ煮込みですドキドキ

モツ煮丼もアリマス恋の矢



って、ザンクで初めて絵文字とか使ってみましたけど、末恐ろしくハートが似合わないお料理ですね。



だって、豚の腸ですよ?!

超腸!!<シネ


まぁ、39らしくていいかなーと思うんですけど。




ちなみにおとんに頼んで、豚モツを3.5kg仕入れました。









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証拠写真。
(すでに仕込み済み@おとんの店厨房)





ちなみに、左のお鍋はミルクパンではありません。

39の部屋にある一番大きなお鍋よりも大きかったです。


本体のモツ煮込みのお鍋は、直径60cmくらいありました。



今までザンクにあげて来たいろいろな写真の中で、一番大胆な写真だと思うんですけど、うーん、それでもイメージ伝わらないかなぁ。


とにかくたくさん作りました!


ネギを10本刻みました!

ネギダク、どんとコイ!!


もちろんいつも通り、一升瓶(芋焼酎)も持って行きます。



マジ食べに来て下さい。

飲みに来て下さい。


売れ行きがいいと、次回の材料費がうp↑します!

狙ってます、材料費うp↑↑↑!


だってもし次回があるのなら、牛丼さくら屋をしたいんです!!


予算→なら、次回は牛スジ丼です。

あ、豚丼でもいいんですけど。



みんなが言う「小料理さくら」になれるのは、いつの日のことやらーって感じですけど、まずは居酒屋さくらから。


皆さまのお越しを心よりお待ちしております。(切実)

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