いや～秋ですね

秋といえば・・・

芸術の秋

スポーツの秋

そして、食欲の秋

ということで、先日22日(土)に葛港で開催された海ほたる＆神武の火祭りに盛上隊も出店させていただきましたよ～

今回売ったのは「佐伯うまいもんロール」です

米粉を使った生地を焼いて、その上にアスパラ、豚バラ、きくらげ、塩糀トマトソースをのせ、包んでかぼすを絞ってかぶりつく、というものです

味付けはなずなの塩でシンプルなものですが、素材の味が生かされて本当に美味しいんです

これはもともと、元隊長ごっちゃんのお友達の河野孝志さん(三時)と石川進之介さん(food trip)の考案で出来たものなんですよ～

この日は生憎の雨でしたが、お客さんも結構来ていただいて、本当に嬉しかったです

寒い中本当にありがとうございました

段々と秋も深まり、あっという間に冬が来ますが、皆さんくれぐれも風邪など引かれないように気を付けて下さいね

9月も残り1週間となりましたが、盛上隊の活動はまだまだ続く・・・

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