船橋駅から徒歩３分！！！
あなただけのオリジナルレッスンでラクラク上達♪
基本がわかる男の料理教室「グランディー」吉沢たかよです。
昨日は、プライベートレッスンの1回目でした。
1回目＆お正月明けという事もあり、メニューは「カレー」
カレーと言っても様々。。。
欧風な感じ、アジアンなもの、インドカレー。。。
本当に沢山あります。
生徒さんのリクエストは
「昔ながらのカレー」
でした。
お肉も、
牛肉がいいのか？
豚肉がいいのか？
鶏肉がいいのか？
生徒さんのご希望を盛り込んだレシピを作ります。
そして、おうちに帰って作れるようになるポイントやコツを盛り込んだレシピ構成とタイムスケジュールにしています。
プライベートレッスンは、
生徒さんひとりひとりのご希望でメニューを構成して、
レッスンをします。
レッスンを終えた後
早速1回目にして
「この通り作れたら、奥様からも及第点を貰える」
とおっしゃっられました(^_^)
グランディーでは
生徒さんの料理経験値や作りたい料理に合わせたプログラムでレッスンをします。
おひとりで全て実習していただくので、ちゃんと身につきますよ。