~~~ヾ(＾∇＾)おはよぉございます♪ ☆S4☆です！
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌） 
日中の予想最高気温 2℃
さーって、息子は長い冬休みが終了し
今日からいよいよ３学期スタートです！
久々に制服をビシッと（！？）着て
元気よく学校に行きました！
あ・・・いや・・・
元気は元気なんだけど・・・
休みボケで
「久々の学校めんどうだぁー」と
言いながら行きました(^^;)
【朝から最後のひとふんばり！？】
では！
【我が家の食卓～休日ランチ～】
●主 食：明太子クリーミィパスタ
●汁 物：ワカメと三葉のコンソメスープ
●副 菜：豆苗とツナのシーザーサラダ
●その他：いちご
【献立のワン
メモ】
●献立構成：（主食+副々菜）×汁物×副菜×その他
の組合せの献立！
※休日ランチはパスタで
簡単・お手軽ごはん！
● パスタは牛乳を入れて、明太子の辛味がまろやか。
子供にも食べやすく、手軽にカルシウムも摂取。
●香りのよい三葉を入れたスープは
予想以上に息子に喜ばれてびっくり！
いつもは脇役的なスープ（汁物）にはそれほど
大きな反応を示さないのにね。
ワカメとゴマを入れて、こちらもカルシウム摂取を
意識したスープです！
●手作りシーザードレッシングで作った豆苗サラダ。
豆苗は、ビタミンＣ、Ｂ１が豊富でな優秀な食材の割に
コスパが良いのが魅力！
●休日ランチは、軽めの場合が多いので
摂取出来なかった栄養素（特にたんぱく質源）は
夕食で補います！
そんな・・・
【我が家の食卓～休日ランチでした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・パスタ、コーン、果物から
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・シーチキン（かつお）から
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豆苗、コーンから
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・チーチキン（かつお）から
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・豆苗、果物から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ワカメ、ごま、牛乳、チーズから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・シーチキン（かつお）から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは、今日も！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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話は戻り・・・
【朝から最後のひとふんばり！？】
３学期スタートの今日。
初日からテストって精神的にきついよね。
でもって・・・
やるっきゃないから・・・
朝、早めに起きて
最後のテスト勉強に付き合い・・・
「よっしッ！ママ、頑張ってくるわぁ！」
「おー！自信もって頑張ってこーい！」
「これで点数とれないと
部活お休みになっちゃうからね。
それは絶対に嫌だしねッ！」
大好きな部活が理由だけれど・・・
ま、どうであれ頑張るってのはいいことだね。
そんなわけで・・・
今日から通常モードに切り替えて、
私もがんばろーっとッ。
★☆★ 
今日のレシピ ★☆★
＜明太子クリーミィパスタ＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
＜豆苗とツナのシーザーサラダ＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね
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