替玉募金集計結果

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【替玉募金集計結果】



今月もやってましたよ!



替玉一玉で50円
替玉ハーフで30円



の替玉募金。




少ない額ですが、1ヶ月で結構な額になるんです。



今月は35900円でした!



これで4月16日からの合計金額は288810円になりました!




今回も救州ラーメンプロジェクトさんに送金させていただきます。





本当にたくさんの方々にご協力いただきありがとうございました。




また、熊本からのお客さんや知人からは
『熊本の為にありがとう』
のお言葉を本当にたくさんいただきました。





少しでもお役に立てたのならそれで充分です。



とりあえず今月で一旦終了します。



本当にたくさんのご協力ありがとうございました。



佐賀  秀ちゃんラーメン
山﨑亮

みなさん、良いお年をお迎え下さい。

また来年もよろしくお願いいたします。
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一竜軒

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【一竜軒】



言わずと知れた唐津のレジェンド。




今日の営業で暖簾を降ろすとの事。




決して多くを語らずもたくさん与えていただきました。





その味と雰囲気でたくさんの人たちが笑顔になった事でしょう。





小倉と唐津で合わせて50年。



たった一代で50年。



すごい事です。






目指すなんて恐れ多い言葉ですが、一店舗での究極がそこにはあった気がします。





本当に長い間たくさんの人たちをラーメンで笑顔にしてくれた宮﨑夫妻。




お疲れ様でした!




ありがとうございました!




最後はやっぱり…


いつも美味しいラーメンをごちそうさまでした!





佐賀  秀ちゃんラーメン
山﨑亮



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休日

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みなさんおつかれさまです。




昨日は定休日でした。




朝からバタバタと用事をすませ博多へ。




まずは昨日オープンした福島・白河の名店《とら食堂》さんへ。


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いやーーーー、旨かった。

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醤油ベースのスープって角が立つイメージだったんですが。




丸みを帯びた旨味が抜群でした。




もちろん手打ちの麺も口当たりや歯触り、香りや喉越し、スープとのバランスも最高でした。




ただただ美味しかった。




参りました。




近けりゃ月一行きますね。




みなさんも是非!




…って福岡も非豚骨の勢いが感じられますね。




ガッツリ豚骨も負けずにお互い切磋琢磨して行って欲しいですね。









その後はフードジャーナリストの山路さんのお誘いで、福岡ラーメン店主の忘年会へ。




とら食堂の大将も参加でした。
 





その他にも一風堂の河原さんや魁龍の森山さん、名島亭の城戸さんや博多だるまや福岡の秀ちゃんラーメンの秀登さんなどなど、ビッグネーム揃いで肩身狭ーく、しかし楽しーく飲ませて頂きました。


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改めて自分の立ち位置を考えさせられ、また“おかげさまです”の気持ちを思い起こすきっかけになりました。





本当にたくさんありがとうございます。





また明日から、たくさんの人に美味いと思ってもらえるよう精進します。





んでまたみんなで笑って酒飲みたいな。





今年もあと少し、みなさんまだまだラーメン食べて下さいねー。






佐賀  秀ちゃんラーメン
山﨑亮



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替玉募金集計結果

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【替玉募金集計結果】



今月もやってましたよー。




“替玉食べて元気を送ろう”




の替玉募金。



替玉一玉で50円
替玉ハーフで30円


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本当に少ない額なんですが、1ヶ月もやるとこれが大きな額になるんです。



しかもお釣を募金して下さいって方もチラホラ。



本当にありがとうございます。




今月は32070円に集まりました!




これで4月16日からのトータルで…




252910円になりました!





継続は力なり。




塵も積もれば山となる。




ですね。



今回も救州ラーメンプロジェクトさんへ送金します。

とりあえず年内いっぱいまで継続しようと考えてます。




なので来月もみなさん、お腹いっぱい食べて協力して下さいね!




佐賀  秀ちゃんラーメン
山﨑亮