丸好酒場＠八広

この日は汐留で軽くお話させて頂いて



開放されて



立石でＧＴＯと思いきや時間が延びて延びて・・・





結局



来日中のヨ・シオさまとは会えず



元さんにも待ってて頂いて



向かったのは丸好酒場へ





久々にきましたよ　



ちょいと席を詰めて頂いて



ボールからスタートして







煮込み







レバ刺し





実は丸好さんに１軒目から来るのは初めてで



煮込みもレバ刺しもボールもドンドンいただいちゃいました



元さん達は４軒目



本当にお待たせしてスイマセンでした









ニラ玉



初めて頂きましたがふわふわっすね～



お母さんのひっくり返す妙技に見惚れてしまいましたよ





他にもふきの煮物や牛肉とニンニクの煮たもの



ぬか漬けを頂き



そして







ハツ刺し



今日の朝〆た牛だそうです







ハツ刺しアップｗｉｔｈ元さんの手





これ本当に肉の味がします



久々に食べましたがビックリですよね



今回は頼みませんでしたが



レバ焼きもすんげえメニューです



一度お試しください





ボール４つ頂きました＾・＾



元さんありがとうございます＾・＾

お燗はお燗でも

写真では日本酒のお燗に見えますが



黒伊佐錦を１：１で水で割ったものを



お燗（レンジですが）したものです





お湯割りとまた違った味わいが楽しめます



本当はくろじょかで



前日に用意したモノでやると美味いそうですね







こうやって



焼酎をやると



また違った雰囲気で呑めてうまいっす

札幌出張記パート３＠古丹

上司と会社の方との呑み会を早々と抜けさせて頂き



ドラゴンズ仲間が待つお店へ



携帯でナビされながら札幌の街を歩いて



着いたお店は古丹



というろばた焼きのお店です





お仲間とまずは日本一の乾杯をして



出てきたホッケに＠・＠







特大真ほっけ＠・＠



札幌でもこんなの出てくるお店はないそうです







鮭のかま









なんのイカだっけな・・・









つぼだい





とにかく炭火で焼かれるお魚が美味しすぎる＾・＾



また４人で魚をみんなでつつきながら



ドラゴンズ話で盛り上がる



こんなうまい肴はありませんよね









ここんちの生は本当に美味かった



そんなにビールを呑むほうではない私が



生中を３杯か４杯も呑みましたから





っていうか



酔うのも忘れて



盛り上がったんですよ







札幌・すすきので



本当にお奨めのお店です



おかみさん一人でやっているお店なので



あれこれなかったりしましたが



こんなお魚頂いたり



おかみさんの優しい笑顔見たら



ついついお酒がすすんじゃいますよ







また来シーズンもやりましょうと



再会を約束して＾・＾