パリ６区 - Cafeを求めてrue de Seineを
- ぶらぶら歩いていたときに
- とおりかかった
- お菓子とパンのお店
- どっかでたことあるなあと
- お店の名前をみて
- あ あの本に載ってたお店だ
- とピンときた
↓あの本 ってこれ
この本でも紹介されてたパティスリー
Gerard Mulot
ジェラール ミュロさん
rue de Seine ７６番地です
これも何かのご縁
ケーキ買って帰ることにしました
って
また？！
ケーキだけではなく
パンやらお惣菜やらも売っていて
いろいろ目移りしちゃった
マロンケーキと
イチゴケーキと
フランボワーズのムースのケーキ
を買ってみました 
マロンケーキには
マロングラッセみたなのが
中にはいってまして
栗好きには
とってもハマルお味でした
家に帰るまでに箱の中で
ぐちゃぐちゃになってしまったので
写真がとれたのはこれだけ 
ほかのケーキも
一口づつ味見したけど
マロンのケーキが
一番おいしかった
イチゴ
のは
のはイチゴのショートケーキの
お味そのもの♡
ちなみに本を読み返してみたところ
ジェラール ミュロさんの代表作は
「アマリリス」という
ドライフルーツ入りのマカロンに
バニラクリームと
フランボワーズを重ねたもの
チョコとフルーツの
絶妙な組み合わせ系が
得意なパティシエさんのようです
