こんばんは😊
北九州アイシングクッキー教室decorareです❗

と言っても…
今は教室は半休眠中~(笑)

でも、毎日楽しく過ごしてますよ~🎵


今日は~
スイーツプランナー  山口真理先生のお菓子教室 in 北九州~に行ってきました✨

普段は、福岡や東京で活躍されている先生。
そんな先生が北九州まで来ていただけるなんて❗
これは行くしかないでしょう~ってことで
今回もすぐに予約入れてました🎵






今日作ったのは、ガトーフレーズ💕
こちらは先生作。


まずは、先生がレシピを見ながら説明~
そしてデモをしながらまた要点をしっかり解説~

ジェノワーズは作ったことはあったけど…
今までモヤモヤしてた事が、今日のレッスンでスッキリしました❗

やっぱり本を見ながらの自己流ではムリがありますね~






ケーキが集まるとなんか嬉しい😃💕





こちら私が作ったガトーフレーズ💕

もちろん、今まで作ったケーキの中で一番キレイに出来ました~✨


それぞれケーキが出来上がったあとは、先生がデモで作ったケーキの試食タイム🎵





イチゴがゴロゴロのってるケーキなのに
先生、めちゃめちゃキレイにカットされてました。





ジェノワーズ、シロップを打ってないのにめちゃめちゃ口どけが良かったです~

そして、上に乗ってるイチゴ🍓
これがまたスゴかったです❗
『みつのか』というイチゴなのですが
いつも食べてるイチゴとは、全くの別モノでした~





教えていただいたこと、忘れないうちに復習しなきゃ❗

今日は楽しい時間、ありがとうございました😊
次は6月🎵←もう予約済み😁
楽しみにしてます😊


こんにちは
北九州アイシングクッキー教室decorareです。

今日はアイシングクッキーとは関係ないお話になります。スミマセン


土曜日、日曜日はマリンメッセに行って来ました






前回のツアーから2年くらい?久しぶりのライブでした

チケット、落選続きでしたが…なんとか連日取ることができました❗


子供たちを旦那さんの実家に預けて…
旦那さんと二人で参戦❗





土曜日はスタンド席…
しかも二階…
しかも最後尾と言うかなりステージから遠い席でした。
が、センターだったのでとっても見やすかったです







日曜日はアリーナ~
でも、真ん中くらい?だからな…と思っていたら…

なんと花道が近~い❗

ライブが始まったら更にビックリ❗
思っていた以上に近くて
ハッキリ、しっかり、桜井さんをみることができました


2日間とも汗だくで楽しかった~

MCとか微妙に違ってたかな…
2日目は、オープニングでマイクトラブルがあって、ちょっと残念

ライブの曲は、6月に発売されるアルバムの曲が半分くらい?あったけど、
年末に録画したテレビや2月の映画で予習バッチリ✌

アルバム発売、待ち遠しいです





次は6月❗
スカパーでツアーファイナルの生中継
楽しみだなぁ~





今回は初めてスタンプが登場❗

無印やハンズで色々と買い込み、押しまくりました❗
オススメは無印の絵本ノート
これから行かれる方はぜひ~❗

アリーナツアーが終わったら次はドーム、スタジアムツアーです❗
チケット、頑張って取るぞ~

2日間でたっぷり充電したから
今日からまたガンバロウ



こんばんは🎵
北九州アイシングクッキー教室decorareです。

今日はお天気も良く、暖かい1日でしたね~
でも明日からは雨だそうで…
サクラも散りますね🌸


最近は、お仕事でお花絞りをすることが多くなっています~





バラ絞りがなかなか安定しません。





こちらのバラは特殊口金?で絞ったモノ。
こちらもまだコツがつかみきれていません。






で…ついでに…
こちらはフォンダンで作ったバラ~
花びらを1枚1枚作って組み立てています


まだまだお花絞りの修行?は続きます❗


こんばんは
北九州アイシングクッキー教室decorareです。

大変…大変お久しぶりです

1月末、急きょレッスンが出来なくなった時には、大変ご迷惑をおかけしました

ほんとは、3月からレッスンを再開する予定でしたが…
色々と用事がたて込んでしまい…
ズルズルと遅くなりました。
申し訳ありません。

4月から心機一転、頑張りたいと思います。


レッスンの受付は随時、承っておりますのでメールにてお問い合わせくださいね

decorare14@yahoo.co.jp

そこでお知らせです


今日から、八幡西区にあるカフェ『うさぎごはん』さんで不定期でお仕事をさせていただくことになりました

こちらでは、アイシングクッキー教室や認定講座も募集していますよ~
カワイイカフェで、アイシングクッキーを作ってみませんか?

(こちらのお問い合わせは『うさぎごはん』さんまでお願いいたします。)

ランチはとっても美味しくてボリューム満点❗
持帰りのカップケーキもとってもカワイイですよ

よろしくお願いいたします



つづいて…
イオンモール八幡東 JEUGIAカルチャーセンター様では
4月7日に基礎レッスンを行う予定です

レッスンを受けられた方より要望が多かった基礎レッスン。
アイシングクリームから作っていただきます。
こちらもよろしくお願いいたします。


お問い合わせ
decorare14@yahoo.co.jp