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ハワイ滞在中に、必ず行きますコチラのお店・・・
BLT・ステーキ
トランプタワー１階にあります、アメリカのステーキハウスです
過去、何度となくブログでご紹介していますが・・・
飽きずに今回も
行って参りました～
ここで
リサ的超個人的意見BLT編です・・・
私は、BLT大好きなのですが
肝心のステーキのグリルの仕方が「・・・。」と、最近特に思っています
ミディアム・レアで、お願いしているのですが、
ものすごぉーく焼きすぎと言いますか・・・「焦げてない
」・・・ってな感じなのです。
焼きすぎないように、とリクエストしても、あんまり変わらずで
ステーキのお味の良さが激減してりまうので、勿体ないと言いますか・・・。
今回は、「厚切りベーコンのグリル」まで、焼きすぎで旨みがとんでいましたので、
残念×２でした
この「厚切りベーコンのグリル」」も、丁度良い焼き加減で頂いた時は、
すごぉーく美味しくて（薬味もいぃ～感じなのです！）
ベーコンは、私、ほとんど食べないのですが、ここのだけは別だと、思ってたのに。
上のお写真の
チーズのポップオーバーは、ポップオーバーの中で１番好きだし
アペタイザーや、サラダ、お寿司も美味しいしお店の雰囲気も大好きなのに・・・
肝心のステーキが
「・・・。」・・・と、正直思っています
大好きなお店だからこそっ残念なのです
今回も、ステーキの焼き方を、リクエストするつもりが・・・
ついつい飲んでお喋りしていましたら、すっかり忘れてしまいました・・・。無念です
こういう焼き方なのかなぁ～こだわりなのかなぁ～
いや・・・やっぱり焼きすぎだよぉ～～
そんな私の、勝手に超個人的意見なのですが
私は、色々なステーキハウスに行き、総合的にも好きなお店なのでまた行きます
行かれる方は、『焼きすぎないように（焦げないように）』
・・・と、リクエストされた方が良いと思います（私も、必ずそうするつもりです！）
（バカンス中のお食事は、外したくないですし
最高の状態で頂きたいと、私はそう思っていますので、お節介的意見です＾＾；）
上記のことは、あくまでも、私が勝手に感じていることです
（「食」には、それぞれお好みがあると思いますので・・・
参考程度でとらえて頂けたら嬉しいです）
大好きなお店だからこそ
ステーキも、完璧な状態で頂きたいっ
そんな食いしん坊リサの超個人的意見BLT編でした
次回は、BLTで頂きましたモノをお届けいたします