ペットショップに行ってきました～

今日は、回転寿司（くるくる寿司）のランチ

その後、ペットショップに行ってきました

可愛い小動物が沢山いましたので、ご覧ください

金網越しなので、ピントが合わないところもありますが

ご了承ください

では、癒されてください



プレイリードッグが丸くなっています



砂ねずみが、ピラミッドのようにだんごになっています



フェレットが横たわっています

長い胴体ですね～



ピグミーマーモセットです、小さくて可愛いですね♪



さて、これは何という動物でしょう？

背中に、黒の一本筋が入っています



正解は・・・うさちゃんでした

フレミッシュジャイアントといって

うさぎの種類では、とても大きくなる種類です

動きや存在自体、迫力あります

小型犬より大きく、中型よりは小さいかな・・・？

＜その２に続く＞

苺狩り＆河津桜観に行ってきました

ところで昨日、今日は余り寒くなかったですね～

全国の皆さんは、如何でしたか？

さて、今日は朝早起きして神奈川の三浦半島に

苺狩りと、河津桜を観にいってきました！

河津桜は、早咲きで桃の花のような色をしています

染井吉野のと比べて、色が濃いのが特徴です！

アップにしてみると、まだまだ蕾が多いですね



遠巻きに眺めるとこんな感じです！



河津桜の下には、水仙の花が咲いています！



お花は、気持ちが癒されますね～

春の訪れの香りがしてきそうです！

春は、もうすぐそこに来ていますね！

この花々は、三浦海岸の駅前に咲いています。

河津桜まつりが開催中です・・・まだ、開花が遅れていますが

駅から、ぶらり散歩していくと・・・？

小松が池公園というところがあります。

そこは、池を囲んで河津桜が咲きます。

案内板はこちら。



お散歩の前に、津久井浜で苺狩りをしてきました

送迎バスがあるので、便利です

農家が集まった、大きい観光組合で２０近くもの苺ハウスがあり

毎回、ハウスの番号を案内されます

今回は、１３番です

ここで、苺何個狩れるかな？

こちらハウス内の全景

沢山のうねができています

土耕栽培です



ハウス内は、広いですよ～

そして、暑い・・・汗かいてしまいます



尚、苺は制限時間が３０分と、一応設けられています

時間オーバーしてましたけどね

何も言われませんでした



今年の苺の出来は、例年よりイマイチな気がします。

他の農園を訪れたりもしましたが、不作のようです

今回は、寒さで生育が遅れたのでしょう

ハウス内を暖める灯油も高騰していて

収穫量も激減のようです

農家のみなさん、がんばってください！

来年は、豊作でとても甘い苺を期待しています

（号外）
駅前にいる、当たり前な鳩ですが、子どもが戯れていたので



駅構内に、奇妙なたて看板が・・・

こんな事件が！こわいですね～

手打ち麺（ほうとう）

今日は、横浜の駅近辺にあるお料理教室へ

行ってきました！

朝１０時からスタートで、約２時間

試食あわせて２時間半の授業でした

今日、作ったのは？

ほうとうです！



甲州（山梨県）の代表的な郷土料理です

具は、かぼちゃやだいこん、にんじん、ごぼう、干ししいたけ

豚ばら肉、万能ねぎです。

豚バラが入ると、和風だしの便利なパックがありますが

その中には、かつを節や煮干、こんぶだしが入ってるので

４種のだしが入って、美味しいほうとうになります

具は、かぼちゃを入れたほうとうが一般的ですが

その他、鶏肉、「きのこ、ねぎ、さといも、さつまいも、油揚げなど

季節に合わせて頂きます

先ず、ほうとう生地を作るところから始まります。



うどん用粉に、塩水を入れて捏ね上げます。

パンではないので、生地があまり伸びませんが

体重をかけて、しっかりとこねないとすべすべの生地には

ならないです。

こねたら、３０分以上ねかす。

それからは、麺棒で伸ばします

３５センチ四方くらいの円形に伸ばしていきます

伸ばした生地を半分に包丁で切ります



打ち粉をしながら、約１ｃｍ幅に切ります

あとは、お野菜を切って出汁を取って、野菜＆お肉を煮込んで

灰汁を取り、そこにほうとうの生地を入れます

さらに５分煮込み、しょうゆとみりんで味を整えていきます



万能ねぎを加えて、火を止め完成！



どんぶりに取り分けて、好みで七味唐辛子をかけます

これで美味しいほうとうが食べれますよ～

簡単で美味しい、温まる美味しい冬～春のメニューです

本当に美味しいので、お試しあれ！