明日にも使いまわせるお総菜作り。

今日は子どもたちが全員部活で帰りが遅くなるそうなので、大量に作り置きの総菜を作りました。部活がある日は、みんなすごい食欲であっという間に食べつくしてしまうので、いつもカレーかシチューで済ませていたんだけれど、たまには品数豊富にしてあげようという母心。でもついでに量もたくさん作って明日の食事へ使いまわす魂胆なのでした。美味しくて栄養バランスも考えているのだから、その位勘弁してくださいね。取りあえず野菜を刻みまくっています。