はらこめし☆

故郷宮城の大好物な

はらこめし☆


震災で大きな被害を受けた場所の郷土料理です。

実家から一番近い海の亘理町、
良く海水浴に行った所。
海を眺める温泉もあって、
震災前は、帰省の際に父や姪っ子と
行ってました。

思い出深い故郷の復興を願うことしか出来ませんが、
今の私に出来る事
今日も元気にお仕事出来る様に、
心と身体にパワーチャージな今日のお弁当☆

和のお弁当にはピンクより
曲げわっぱだなぁと、早速ネットで注文！
（お弁当箱も増量中）
秋鮭を煮た煮汁と鮭をといで水をきったご飯で炊いて
炊き上がったら鮭の身も一緒に混ぜて
乗せる様に予め外すしておいた
身、刻み海苔、イクラをかけて
頂きます。

一緒にけんちん汁と食べたい所☆
スープ魔法瓶もネットでチェックしなくてわ！！
なんだかエスカレートし始めてますが、(^^;;
今日はマグマ4クラスp(^_^)q
鮭、イクラからお野菜まで、
（カリフラワーのピクルス花蜜糖を使用の為色が茶色になってます。）

今日はバッチリ抗酸化ランチになりました。

皆様も良い週末になりますように♡







iPhoneからの投稿