お友達に燻製チーズや手作りハムを頂いてそのウマウマさに、作ってみたーい！と思い始めました。

うちはマンションしかも電化住宅、どこで何の火を頼りにやるかってところが全く解決されないまま、取り急ぎ下ごしらえをしてしまいました。

冷蔵庫で眠らせて３日、まだ３日！なのに、やっちゃいました～

温燻なんだか熱燻なんだかもうほんとにいい加減で。

今日はほうれん草と炒めてみました。

試食人の感想:塩漬けのブタバラ肉炒めってところでしょうか。　ばきっぼこっ

下ごしらえついでに、鶏ハムというのも仕込んでいました。

試食人の感想:　鶏肉だね。

イチから出直します(-_-;)

手作り第２弾 笑