昨日はおやすみラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ

ドコに…

って、ネットぺらぺら見てたら…

あっ！！

うぐいす！？

新店オープン！？

片町！？

普段は人混み嫌いなんで街中に足が向きませんが…

あの神楽さんが行くなんて…

連休２日目で元気ビンビン(*≧□≦)ノｳｫｫｫ～

よしッっ！！

いくぞぉ～(笑)

場所は…わからない(￣◇￣;)

オープン時間も…わからない(￣◇￣;)

ニャンニャンニャニャン♬

ニャンニャンニャニャン♬

と、泣いてばかりいても始まらないので…

調べる…

なんとか場所はわかりましたが

営業時間がわからない(￣◇￣;)

夜営業のスタートが２１時！？

普通のお店ではないな(笑)

早いか…遅いか…

早く行こっ

って、１１時過ぎに着いちゃった:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

お店の場所確認しよ～o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ

ないっ(￣◇￣;)

と、歩いてると…出汁の香りが！？(笑)

匂いをたどると…

ここ！？

赤いガムテ！？でメニューが貼り付けてある

ここらしい…

営業時間は不明(^_^;)

出直し１１時１５分頃にアゲイン

オレ以外にもう一人の方がお店を見て通り過ぎ

戻ってきて

『何時スタートですかね？』

オレ：『何時でしょ～ね～』

その方がお店のドアを開けスタート時間を確認

１１時３０分スタート！！と判明

もしかして１２時スタートかとドキドキしてたんで

よかったぁ～ε-(´∀｀*)ﾎｯ

と、１１時３０分…オープン！！

石川県

麺屋鶯 UGUISU

暖簾出るのかと思いましたが出ず∑(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!!

商い中が出るだけ

看板もないお店ですΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!!

よっぽどの自信か…アホかです(笑)

カウンターのみ７席？のコンパクト

キレイで目の前で調理が見れる

いい感じの店内

メニュー

基本は中華そばと鶏白湯の２本立て…

特製にすると

・豚肩ロースチャーシュー

・鶏ムネチャーシュー

・豚バラ煮チャーシュー

の、３種のチャーシューが乗っかる豪華仕様らしお(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!

オーダー

香味中華そば

と

鶏白湯魚介そば

ご主人：『えっ！？２杯ですか(笑)！？』

オレ：『はい…』

と、いきなりハズカシイ(//∇//)(笑)

まずは

お水をどうぞ(笑)

からの～

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬

香味中華そば

おっ！！

シンプル～( ´艸｀)

いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

スープ

ブラウンなうす濁りのあるスープ

ひとくち

うまっ！！

鶏豚かなぁ～に魚介のしっかりでサラリとした旨み

醤油タレがコクをプラス

甘みと香ばしさのあるスープ

ほんのりゆずの香りが爽やか

重くなく軽くなく丁度いい～(´∀｀*)♬

麺

ズルズル～

うんまっ！！

プツっとした歯切れでムニっとした歯ごたえの細ストレート麺

程よい小麦感

スープとのバランスもよくて…

中華そば！！

って感じ

うまぁ～(*ﾟ▽ﾟ*)

具材はネギ、カイワレ、メンマ、チャーシュー

チャーシュー

レアなチャーシュー

ガシっとして

肉肉しくて

うめぇ～( ´艸｀)

メンマ

穂先の穂先じゃないトコ！？

ほのかにゴマ油っぽい香りがいいアクセント

一気に完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

スイマセ～ン( ｣´0｀)｣

鶏白湯お願いしまぁ～す(人´∀｀*).☆.。.:*・゜

ふたたび

お水をどうぞ(笑)

水飲んだら汗だくだく(；´Д`A

ティッシュ的なモノがなく

手持ちもなかったんで…

汗が目に入り…目が痛い(￣▽￣;)(笑)

からの～

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬

鶏白湯魚介そば

おぉ～( ´艸｀)

いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

スープ

ベージュのサラっとしたスープ

ひとくち

うんまっ！！

サラリとした鶏白湯

醤油タレは…中華そばと一緒かなぁ～

中華そばの鶏感をギュ～っとしたようなスープ

むやみやたらに濃厚でなく

丁度いい～(≧∇≦*)

うめうめっ(*ﾟ∀ﾟ*)

麺

ジュルズル～

うんまぁ～(*´▽｀*)

プツっとしてムニな細ストレート麺

麺は中華そばと同じっぽいですね～(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)

鶏白湯スープともいいバランス…

うめぇ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

具材はネギ、カイワレ、メンマ、チャーシュー

と、中華そばと同じ内容

チャーシュー

レアチャーシュー

やっぱ、うまい( ´艸｀)

メンマ

薄い(笑)

２杯目ですが

一気に完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

どちらも程よくシッカリでライトで

ホ～ホケキョ♬(笑)

さすが！！麺屋武蔵！！

うまかった

開店おめでとうございますm(__)m

今後が楽しみです～(*´▽｀*)

ごちそうさまでした

明日もニコニコな日になりますように

住所：石川県金沢市片町 1-5-32 （旧狼と煙）
営業時間：11:30～13:30 / 21:00～3:00 （暫定・早期終了あり）

定休日：日曜日

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ラー９９＆１００ 祝・オープン！！ホ～ホケキョ♬＠麺屋 鶯 UGUISU

ラー９９＆１００　祝・オープン！！ホ～ホケキョ♬＠麺屋鶯 UGUISU