前回記事の続きでーす！！先日chapiちゃんから手作りベーグル以外にもパンや貴重な関西パンも頂きましたたくさんありがとう～！！ちょこのためにずっととっておいてくれたのかと思うと涙でちゃう

心優しいchapiちゃんから頂いたパンも、ずっと前に完食済みでーす（笑）

パンプキンマーブルブレッド

まずは手作りパンから紹介ぷくっとしていてかわいいマーブルブレッド

パンも作れちゃうなんて本当尊敬しちゃうな～ちょこはパン作り初心者なもんで

こちらはスーパーキングを使用していて、ふかしたかぼちゃをそのままマッシュして練りこんでいるそうです。

カット部分が悪かったのでちょっとマーブルが分かりづらいけど・・綺麗なかぼちゃマーブルでしたよ～

お味はかぼちゃ本来の味がとっても感じられてシンプルにちょこはトーストしてそのまま食べたけど、さっぱりしていてかぼちゃの甘みがでてておいしい～

外側はカリッと、中はふんわりもっちりしていてレベル高ーい

ヴァン・ルージュ

ハード系のパンも頂きました！！オールジャンルなんでも焼けちゃうchapiちゃん弟子入りしたいっす

リスドォルにライ麦を配合、水の代わりに煮詰めてアルコールを飛ばした赤ワインを使っているそうです。

こだわってるな～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

胡桃と一晩赤ワインに漬け込んだクランベリー入り。

カットしてみると、綺麗な赤紫色で思わずうっとり(///∇//)

クランベリーとくるみの組み合わせって大好きだから嬉しい
ワインの香りはほとんどなくって、でも優しい甘さは健在

クランベリーの甘酸っぱさとあってます

くるみのコリコリともやっぱり合う～(^∇^)

これまたリクエストしたいな～chapiちゃん( ´艸｀)

「Boulangerie Rauk」　　カリフォルニア宇治

貴重な関西パンもお土産で頂いちゃいました！！なかなか行くことができない京都にあるBoulangerie Raukさんのパンです～。

今回ルークさん初めて知ったんだけど、ＨＰみるとお店の雰囲気がとっても素敵で、こんなパン屋が近くにあったら・・なんて思っちゃった。

カリフォルニア宇治は、国際パンコンテスト最優秀技術賞を受賞したパンなんですって！

形はとってもシンプルなかわいらしいパンです(*^▽^*)

京都の宇治金時をイメージして作られたそうです（ＨＰ参照）

カットしてみると、色鮮やかな抹茶色が思わずうっとり

ふわっふわでもちもちの抹茶生地に甘さ控えめの小豆とくるみが入り。あずきとくるみのパンって初めて食べましたパンの周りには粉砂糖がかかっていてほんのり甘くってちょうどいい(*^▽^*)

お上品なパンなんだけど、パン自体がとってもおいしい。具は控えめだけど全然ＯＫ

「hohoemi」　フロマージュ

京都の憧れのパン屋さんの一つでもあるhohoemiのパンも頂いちゃいましたしかも気になっていたフロマージュだ～o(〃＾▽＾〃)oテンションあがる～

こぶりなパンなんだけど、チーズがたっぷり見えてるよ

カリッとそして生地はもっちり想像通りクリームチーズがたっぷりだ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ濃厚なんだけど甘さが程好くってめちゃうまいやや塩気を感じたんだけど、プロセスチーズも入ってるのかな～。この組み合わせもなかなかいける

初めてhogoemiのパン食べたけど、優しい味わいのフロマージュ気に入っちゃった！！これリピート決定（笑）

chapiちゃんお忙しい中、ちょこのために届けてくれてありがとう(*^▽^*)

次回はゆっくりデートしようね

chapiパン＆関西パン