りょうりが、したいです。
「ザ☆男の料理」というくらい大雑把だし、計量も味見もしないようないい加減料理だけれど、それでもお料理は好きなのです。
キッチンつきのおうちに、早くお引越ししなくては…！
…せめて、洗面台とは別の水道があるおうちに引っ越したい(ﾉｪ･､`)
それでも！
やっぱり、ちょっとだけでもごはんを作りたくって。
まずは、1番好きな魚・アジを塩焼きにするコトに。
日系スーパーの「フジスーパー」にアジが売っていると耳にしたので、さっそくフジスーパーへ。
2尾で40バーツ≒120円程度でした。
仕方ないコトではあるけれど、やっぱり日本の鮮魚店に比べると、活きが良いとは言い切れないかなあ(v_v`)
それでもやっぱり、アジが食べたい！
日系スーパーとは言え、「何ぞコレ！？」っていう見慣れない魚も多く並んでいます。
「ナイルピラティア」って、何ぞコレ！？
川魚っぽいし、臭みもありそうだから、生姜醤油とかで煮たら美味しいカンジかしら(◎･ω･◎)?
いつか捌いてみたい。
我が家には、コンロはありません。
加熱できるのは、電子レンジ（オーブン機能なし）のみ。
実は、日本から「電子レンジで魚が焼ける！魔法のお皿（ニトリ）」を買ってきていました。
魚だけじゃなくて、ハンバーグとかも焼けるらしい。
日本でいたときは、もっぱらアジ専用だったので、詳しくは存ぜぬが。
日本にいたときと同様にオーブンで焼いた方が美味しかったかなーって思ったけれど、自宅でアジを好きなだけ食べられるコトが分かったので、それだけで大満足！
バンコクでも、白菜が買えます。
そう、フジスーパーならね。
白菜と豚肉を購入。
白菜：47バーツ≒150円
冬と言えば、白菜。
日本で見慣れた白菜に比べると、すごく小ぶりです。
その上高い。
豚肉：105.75バーツ≒320円
…安くはない、と思います。
一応3回分に分けて食べたので、一食50バーツ≒150円ってトコロかしら。
シリコーンスチーマーに並べて、ポン酢をどばあっ。
見た目の綺麗さは…ノーコメントで。
白菜は、手千切りで。
何故なら、我が家には包丁もまな板もないから！
あとは、レンジで5分くらい加熱して、白菜と豚肉の蒸し鍋風が完成。
…結局、りょうりと言えるコトは、何ひとつしていない気がします。
お皿に並べて、レンジのタイマーをセットしただけ。
それでも、この1年、まっっったく料理なんてしていなかったので、それを考えると大進歩なのかなあって。
豚大根とか、ハンバーグとか、そろそろ自分の味（というか母の味）が食べたいです。
料理をしていると、余計なコトは考えなくてよくなるし、作り終わったとき、食べ終わったときの達成感がすごくあるので、真剣に、料理の出来るおうちへの引っ越しを検討しようと思います!!!(◎･(ｴ)･◎)