意外な！豆腐ドーナツ。

これね、
彼のおやつ
やっぱり、難しいねぇ。

糖分やカロリー計算出来ない私。

それにね
料理も計って味付けしたことないし
制限されてのおやつ
必死に考えたんだ。

結果、
HM200gとお豆腐400g。

プレーンは他何もいれず、
スリ黒胡麻たっぷり入れて
水なしで捏ねる。

の、二種類の生地作ったんだ。

揚げるとカロリー気になるけど
ココナッツオイルのみでなら
問題ないかなぁと、揚げた。
(ココナッツオイル信者だからさ^^;;)

で、粉糖軽くまぶして
出来上がったものは
ものっすごい、フワフワで
モチモチで
家で作ってこんな食感初めて！

ま、いつもの事ながら
見た目可愛くとか出来ず(^^;;

でもね、
彼には喜んでもらえたよ。

おやつ、食べたくて食べたくて
ずっと我慢してたから
余計に美味しく感じたみたいよ
(o^^o)♫