巷で噂の

万能酵母液の講習会に参加して
作りました

原液仕込んだのが、関東初雪の日で
寒かったためか
予定の時間を過ぎても
プシュッ
が聞こえなかったんだけど

小さい泡が見えたし
トンッてしたら泡が上ってきたので
OKにしたよ

過発酵、怖いもんね～

最近では、好転反応も軽くなってきていると聞いたので
鈍い私は気づかないかも

と思ってたけど

仕込みの段階から、好転反応出まくり

出なきゃ出ないで、効果に気付かず飽きちゃうだろうから
出てくれて良かったんだけど

飲んでもないに出てくれちゃって
飲んだらどうなるのかビビったけど
飲みました

とりあえず、200mlくらい

ビビってる

結果、寝起きが良くて、身体も軽い

おでこに、痛くも痒くもない
赤いブツブツがいくつか出てきたよ

普段、私よりも鈍くて

朝も起きられない相方が、
翌日先に起きて、

たくさん寝た訳じゃないのに、スッキリしてて体が軽い

って言ってたから、そうなんでしょう

あんずさまにもあげてみたら
ゴクゴク飲んでくれたので
ご飯

にかけるお水を万能酵母水にかえました

案外早くなくなりそうなので
翌日には取分け分から、また仕込んだよ

飽きずに続くといいな

万能酵母液作ってみたよ