メーカーとかは明後日からお休みなのかな
我が家は年末ぎりぎりまでお仕事です。
クリスマスを終えて、彩り豊かな食材が若干残っており、
お弁当も色鮮やかになって、作ってる感があります。
* ローストビーフの炒めもの
* 塩鮭
* カブといんげんとラディッシュの酢漬け
* 舞茸とれんこんとパプリカのバター炒め
* グレープフルーツとブルーベリー
ローストビーフはサラダ用に我が家のクリスマス用に
買ったものですが、炒めてソースで和えるだけの
簡単調理で、意外にも大好評
冷凍しといて、またお弁当に入れようかな