大宮でカレーの会

おはようございます。

なおみです。

昨日は大宮にお招きいただき

カレールーを使わなくてもおいしくできる

カレーの作り方をお伝えして来ました。

基本的なレシピはあるけれど

お野菜、作る人 エネルギー？で味はいつも微妙に違います。

水が多すぎると失敗の素なので

煮込む時の水加減がかなり 重要！

真剣勝負なのです。

昨日は りんごの季節なので

りんごをすりおろして入れたら

またまろやかな優しい味に！

作る度に進化するカレー！

まだまだ進化しそうです。