●モニプラ●日本の発酵食品を味わおう！★海の精　天日干したくあん

　皆さん、こんばんは。

　いつもご訪問有難うございます。

　最近は仕事が忙しく、なかなかモニターブログしか書けてない。。

　お弁当は毎日作ってるのにｗ

　受験勉強してる生徒さんたちのために私もしっかりお仕事して

　お役にたたなくちゃ

　さて、炊きたてご飯のお供と言えば

　おいしいお漬物♪

　特に我が家はたくあん大好きです

　ついパリパリと食べたくなっちゃいますよね。

　　ある日の我が家の夕食です。

　　炊き込みご飯が無性に食べたくて作りました。

　　ジャガイモの明太チーズ焼きもなんか食べたくてｗ

　　（あっ、もちろんこれ一人分じゃありません。）

　　なんだか変な献立～、、なんてクレームは受け付けません

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　そして我が家に届いたぽりぽりおいしいたくあんも一緒に♪

　おいしい塩でいつもお世話になっている海の精さんの

　天日干したくあんです。

「海の精天日干したくあん」は、
ポリポリとした歯ごたえがよく
伝統海塩「海の精」の塩味がしっかり効いていて、
他の調味料で一切味付けをしていないので、
自然の大根の美味しさを味わえるんですｌ

材料は、国産の特別栽培の大根と、
国産の米ぬか、唐辛子と伝統海塩「海の精」だけです。
甘味料や旨味料、保存料、着色料などは一切使っていないので、
安心して食べられるところがいいですね♪

また、時間をかけて乳酸発酵させた発酵食品なので
腸内の環境を整えてくれます。
美味しいだけじゃなくて、体にも良い食品なんて素敵