出前一丁・激辛猪骨湯麺

「出前一丁・激辛猪骨湯麺」

激辛の豚骨ラーメンです。

中国圏では「猪」と書いて「豚」です。

去年は猪年ですが、こっちでは豚年でした。

ちなみに「湯」は「ｽｰﾌﾟ」

このラーメン。

辛いものを求めるこの時季に、これまた香港のスーパーにて発見しました。

先日の「香辣麺」の赤いパッケージとは打って変わり、

緑のパッケージ。

一瞬、しょうゆ味かと思ったけど、（なんとなく）

こっちのが激辛だそうで。

なんてったって、激辛と堂々と歌ってるもんで。

なんと、このラーメン、

麺が赤いんです

麺にも辛いのが刷り込まれてて

もう、袋開けるだけで　「これは辛い！違いない！」ﾃﾞｽ。

麺も赤いし、なにやら唐辛子っぽい（つーか唐辛子だけど）のがｽｰﾌﾟに入ってるし、

もう、湯を注ぐだけで辛そうッ！！

舌火傷まで　数秒！

でもね、これまた意外に食べやすいんですな。

麺が赤くて辛そうだけど、

食べてる時は辛さはあまり感じないのです。

これはやはり「豚骨」の強みでしょーか。

豚骨ｽｰﾌﾟのまろやかさが辛さを和らげてるのかしら♪

なんて気を抜いて食べてると

段々と辛さに犯されていきます。（油断した・・）

出前一丁・激辛猪骨湯麺

味：★★★★☆

風味：★★★★★

辛さ：★★★★☆

出前一丁・香辣面

「出前一丁・香辣面」

Spicy Flavor

見るからに辛そうですな。

でも見た目に負けて、あまり辛くないです。

辛ラーメンがマックスなら、これはボンカレーの辛口です。

ようは、「辛いものを求めてたのに、なんか、なんか、なんか違うよッ！」って気分です。

でも、辛いといえば辛いんです。

ただ、パッケージから伝わる辛さと実際の辛さのギャップがね。。

味は、、、うーん、香るね。おいしいです。←適当でｽﾐﾏｾﾝ

これは香港製造。

地元のスーパー（中国内）では見つかりません。

中国でも香港でも日本以上にたくさん種類がある「出前一丁」。

これで終わりな訳がｱｰﾘﾏｾﾝ。

まだまだ沢山在庫がありまっせ(●ﾉ´з｀)ﾉ

出前一丁・香辣面

味：★★★☆☆

風味：★★★★☆

辛さ：★★☆☆☆

注意事項

注意事項：

記事の最後に記す「星」の数は 私の独断と偏見によるものです。

「そんなに辛くないじゃーん！」など、

星の数への批判は承りません。あしからず。

ちなみに、ｱﾀｼは中国に来てから辛いものがたべれらるようになったので、

いわば、辛いの初心者ﾃﾞｽ。

韓国の辛ラーメンが激辛ﾃﾞｽ。マックスです。

味わいに関して、

まぁ、人それぞれの味覚の違いがあるので、

ｵｲｼｲ！ﾏｽﾞｲ！など、人によって多少の誤差があります。

その辺は多めに見てくださいませ。

康師傅・紅焼牛肉面

「康師傅・紅焼牛肉面」

これがｱﾀｼの中国ﾊﾟｵﾐｴﾝ暦の始まりでした。

まさにこれが中国で初めて買ったﾊﾟｵﾐｴﾝです。

当時（今から２年くらい前）、ココの街には駐在員のｵｸｻﾝたちが結構いました。

そのｵｸｻﾝから教えてもらったのです。

「このラーメンは辛いけど、それほど辛くなくて、病み付きになるよ」と。。

病み付きになったーヨ！！

辛いけど、それほど辛くなく。

この微妙な辛さが病みつきになるのねｗｗ

今はちょっと飽きたからあまり買わなくなったけど、

将来日本に帰ったら　きっとこの味を恋しく感じるかもしれませんな。

日本にいる弟や友達に買って帰ったけど、

どうやら辛すぎたみたい。

ｱﾀｼの舌が変化したみたいです。

康師傅・紅焼牛肉面

味：★★★★☆

風味：★★★★★（牛肉の風味がちょっと多め）

辛さ：★★★☆☆

パオです。

パオです。　こんばんわ。

節分を前にして開始します。

えーっと、タイトルどおり、

ココでは「ﾊﾟｵﾐｴﾝ」を中心に書いていきます。

中国のﾊﾟｵﾐｴﾝ。。。奥が深いです。

深いって言うより、日本より沢山の種類がありますな。

昨今、日本では中国産の食品が大変なバッシングを受けているようです。

テレビのニュース（N○Kのプレミアム）ではここ最近の一番ニュースですね。。

中国在住者としてはとても複雑な心境ﾃﾞｽ。

中国にいるものとして、どうしても避けられない現状があります。

自己管理が重要なわけです。

お金があったら、そりゃ日系のスーパーに頻繁に出向いて

日本の食材やら、安全安心♪な食品を買えるだろうけど、

ｱﾀｸｼ、現地採用の身。

そんな贅沢は月に２回でｷﾂｷﾂざんす。

地元のスーパーがｱﾀｼの食庫。

そこで見つけた「ﾊﾟｵﾐｴﾝ」をお届けします。

このブログが

中国滞在者にとって　ﾊﾟｵﾐｴﾝのバイブルとなりますよう・・・・（ならないかな・・）

とりあえず自己紹介まで。。

あ、ﾊﾟｵﾐｴﾝって、「ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ」です。

そうそう、自己紹介

名前：パオ

年齢：不詳（２０代後半に突入）←不詳じゃないじゃん

中国滞在：２年半（２００８年２月現在）

場所：中国の南の方

中国に来て辛いものが食べられるようになりました。

辛さ度数についてはｱﾀｸｼの独断と偏見にゆだねてます。あしからず。

動物占い：こじか