柏崎市民プラザ近く、ル・オクラの脇を入った2階にある小さなお菓子屋さんです。
北海道産の小麦を使った、体に優しく安全な焼き菓子を作っています。
マフィンやスコーンが人気のお店ですが、卵やバター、お砂糖を使っていないお菓子もたくさんあります。
【卵・乳不使用】
左上 のり塩クラッカー(小麦粉、菜種油、青のり、自然塩)
下 クッキー(全粒粉、小麦粉、菜種油、メープルシロップ、自然塩)
【卵不使用】
右上 ショートブレット(小麦粉、コーンスターチ、粉糖、よつばバター、自然塩)
のり塩クラッカーは、子どもが大好き!うす~イ生地の優しい味。
クッキーは、雪だるまやツリー、ジンジャーブレッドマン(しょうがは入ってないけど)の形など
(*゜▽゜ノノ゛☆
少し硬めのサクサク食感とメープルシロップの味わいが広がります。
クリスマスプレゼントにちょっともらったら嬉しいかも
この他、ウサギやネコのクッキーもあります。
かわいらしい手書きのお菓子メニューには、原材料やどんなお菓子かも書かれています。
(書いていない材料のものもあるそうですので、お店の方に確認してください!)
小さなお菓子たち、ちょっと手に取ってみたくなること間違いなしです(*^o^*)
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Farine(ファリーヌ)
柏崎市東本町1-5-23ワンダービル2階
TEL 080-6528-9559
営業時間 11:00~18:00
定休日 日・月
ブログ http://korasasuke.exblog.jp/