夏と言えば「鱧」!
淡白な味わいに、涼しさを感じます。
京都の鱧は有名ですが、ここ日間賀島でも京の夏の風物詩を
お楽しみいただけます。
島の漁師が底引き網で獲ってきた地魚です。
旬の味覚をどうぞ!
乙姫では、
湯引き/天婦羅/刺身/しゃぶしゃぶ/酢物/焼物などで
単品でお楽しみいただけます。
また、特選コースもございます。
詳しくはお問い合わせください。
夏と言えば「鱧」!
淡白な味わいに、涼しさを感じます。
京都の鱧は有名ですが、ここ日間賀島でも京の夏の風物詩を
お楽しみいただけます。
島の漁師が底引き網で獲ってきた地魚です。
旬の味覚をどうぞ!
乙姫では、
湯引き/天婦羅/刺身/しゃぶしゃぶ/酢物/焼物などで
単品でお楽しみいただけます。
また、特選コースもございます。
詳しくはお問い合わせください。