今日はバイトもないし、授業も2時半に終わったので、
まともにご飯でも作ろう!!
と思ったので、
買い物にいってきました。
スーパーに入って並んでいるピーマンを見て決めました
今日の晩御飯はチンジャオロースだな
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作り方
材料は2人前
牛肉150g(今回は豚肉を使いました)を細かく切る
ボールに入れて、しょうゆ小さじ1、酒大さじ1、こしょうを少し入れて、もみもみ
↑(酒、間違って梅酒入れたなんて言えない、、絶対に言えない。。。)
ピーマン(5個くらい)を千切り、赤ピーマンも千切り
フライパンにサラダ油を入れ、強火でフライパンを温め肉投入。
色が変わってきたらピーマン投入
で、少し炒めた後に中華スープの素と、にんにく、生姜投入
(にんにくと生姜はチューブのやつを入れました)
オイスターソース投入
(オイスターソースなかったからお好みソースいれたったww)
あとはピーマンがやわらかくなるまでひたすら炒める
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ってな具合で完成した今日の晩御飯がこれだぁぁぁ
ちょっと肉多いなwww
ついでに根菜の味噌汁も作ったよ
後はご飯だね!これで完璧な晩御飯♪
特盛りー!!!!
これも一回やってみたかっただけですw
とりあえず、全部食べたけど、
お腹いっぱいでぶっ倒れそうwww
(そりゃそうだ。。)
問題のチンジャオロースの味ですけど、
お好みソースでも普通にうまかった!!w
あと、梅酒入れちゃったけど、
あれも大した量じゃないから問題なしw
簡単に作れて、おいしいので、みんなも挑戦してね!!!
ってことで、今日はこの辺で
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