2005-04-23 21:40:17

ママ・チーママ

テーマ:パブ・クラブ系

内容


パブ、スナックなどの女性オーナー、または女性マネージャー。


子供がいてもいなくてもママと呼ばれる。一見楽そうで華やかにも見えるが、顧客一人当たりの売上と従業員の賃金が高いため、実は精神的なプレッシャーがきつく、資金繰りにかけまわることもある。


また従業員の教育や得意客への営業サービスなど、やるべき仕事も多い。


アルバイトのママ・チーママの場合は、店の顔役としての役割だけを任されることが多い。

 


時給相場


関東 2518円  関西 2463円  東海 1489円

 


活かせる才能  統率力、冷静さ

 


欠かせないアイテム  スーツ、帳簿、計算機

 


著者: 難波 義行
タイトル: 売れっ娘ホステスの育て方―「水商売」の成功マニュアル!

 

 

 

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2005-03-28 22:06:30

バニーガール

テーマ:パブ・クラブ系
内容

網タイツにうさぎの耳というバニースタイルでのフロアサービス。

2サイズ小さいコスチュームを着ることが多いため、スタイルの善し悪しがはっきり出る。

最初はこれが恥ずかしいが、慣れると快感。

人の視線にさらされることによって、美貌が磨かれる。

というのが経験者の言葉。

ハイヒールを履いて長時間立っていることが多いため、足のムクミが悩みなのだとか。

格好はともかく仕事内容は普通のホールサービス。

オーダーとお酒や料理の出し入れがほとんど。


時給相場

関東 2403円  関西 2238円  東海 2222円


活かせる才能  サービス精神


欠かせないアイテム  バニーの衣装、ライター、トレイ





著者: 河野 英俊
タイトル: 場面別 これが正しい接客の敬語です―これが基本!お出迎えからお詫びまで接客応対のことばの手引き

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2005-03-22 21:25:23

フロアレディ

テーマ:パブ・クラブ系
内容

比較的大きめのパブやクラブなどのソファーテーブルで、お酒と会話を楽しみつつ、客を接待するのがシゴト。

サービス業ではトップクラスの給与であるぶん、一流の接待術が要求される。

自分の感情を押し殺し、様々なタイプの客に楽しい時間を提供し、いい気分にさせなければならないのだ。

しかし、この極意とも言えるコミュニケーション術は一度身に付ければ恐いものなし。

どんな職業にでも応用できるのだ。


時給相場

関東 2837円  関西 3156円  東海 2959円


活かせる才能  サービス精神、優しさ


欠かせないアイテム  トレイ、ライター、スーツ






著者: 中村 卯一郎
タイトル: 接客サービスこうすればいい―プロの販売技術の「磨き方」「育て方」

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2005-02-25 22:33:49

カウンターレディ

テーマ:パブ・クラブ系
内容

比較的小さなラウンジやスナックなどでカウンターの中に立ち、席についた客に酒を出したり、会話の相手をしたりするのがシゴト。

メインのシゴトがこの会話。相手が話し好きの場合は聞き役にまわり、相手が話し下手な場合は、たいくつしないように、楽しい会話を盛り上げることが必要になる。

つまり、時と場合に応じて冷静に相手の調子に合わせる柔軟性が必要になるのだ。

ある意味、とても知的な職種と言える。


時給相場

関東 2091円  関西 2034円  東海 1977円


活かせる才能 サービス精神


欠かせないアイテム  グラス、お酒、シェイカー






著者: 江沢 博己
タイトル: 接客サービスの達人―100人のお客さまに100通りの感動を与える

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