おはようございます。
やだ！なんだろう、朝にこんなに余裕があるなんて珍しい！
朝から髪巻いて、化粧して出勤するなんて、いつぶりかしら？
基本朝はスッピンです。
早起きって清々しい！←よくゆーわ
さて、韓国土産によくマートで買われるものといったら
キムチ、韓国お菓子、サムジャン、コチュジャン、お酒、ラーメンとかあるじゃーないですか。
個人的には酒のツマミににもなるから、タコのキムチ好き👇こんなの
 | ★送料無料★冷蔵便★自家製タコ塩辛500g★韓国食品★韓国/韓国料理/韓国食材/韓国キムチ/キムチ/おかず/塩辛/自家製/手作り/たこ塩辛 価格:2,260円 |
あと、今回夏旅で韓国の地方回ったときにハマったヤツ👇
エゴマの味噌漬け！かなり好き♡
白米に本当に合うんだよ！
エゴマの漬物「韓国コチュジャン村」の記事👇
わざわざ遠くまで行かなくても日本の楽天にあったw
 | 『自家製』エゴマの葉キムチ・味噌漬け(500g) 漬物 おかず 惣菜 えごま みそ 漬物 韓国おかず 韓国キムチ 韓国料理 韓国食品 マラソン ポイントアップ祭 価格:864円 |
白米とお酒に本当に合う。塩っ辛い、しょっぱいのが好き、酒飲みへのお土産にオススメ！
そして、在韓10年の先輩
「日本帰るとき何買う？」って聞いてみた。
しょっちゅう行ったり来たりしてると、周りも特にこれといって求めては来ないけど、唯一毎回家族から頼まれるものがこれらしい👇
【キム ヂャンアチ】
なにこれなにこれー私知らんかつたー！！
美味しそうなんですけど！
これまた、白米に合いそうなやーつ！
平たく言うと海苔の醤油漬け。
それなら作れるのか？！と、ネイバーで作り方を探してみた👇
必要なのは韓国海苔のごま油とか塩がついていない至ってオーソドックスな
そう、海苔←
その、海苔をこんな感じに切る
ここからは、お店や家庭によってだいぶ違う合わせ調味料。
醤油、お酢、砂糖、ダシ汁は基本みたい
そこに、梅のエキスを入れると良いらしい
そこに、ネギとか煮干し、ニンニク唐辛子をいれて
煮込む👇
うん、生姜と白ごまも良いね！
玉ねぎ入れる人も👇
それを、冷めてから、さっき切った海苔をタッパーとかに入れて流し込み味を染み込ませる。
絶対ご飯に合うやつー！
作るの面倒だし一
1回買って、ハマったらつくってみーよっと。
皆様もぜひお試しあれー！
妄想旅行にも一人で無意味に毎日チケ探し✈
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