最近、ベビさまがパチパチと言うと手を叩くようになりました
それを何度もやり、ニヤニヤして見る親バカですしかもパパって言っても手を叩く…パしか聞いてないのかうちの旦那さんはガッカリしてました
あの手を叩く姿キュンキュンきちゃう
そんな今日はおうちでまったり
暇すぎたので何度も雪山を砕いては庭にまいて~ってやって雪を溶かしましたその都度、近所の誰かに会い、立ち話
これから趣味は?って聞かれたら、立ち話にしよーっとあと雪かきと雪砕きも意外と好きだわ
今日はずっと前に作ったレシピ
手羽元さんがまたしても激安の時、煮るの飽きたなあと思い、つまみ的なこってりしたのを作りました
鶏手羽の楽チン揚げ焼き
《材料》2~3人前
・鶏手羽元 8本
・サラダ油 適量
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・黒いりごま 適量
《作り方》
…はいたって簡単
①フライパンに多目に油を敷いて、手羽を揚げ焼きにする。
②火が通ったら取りだし、余分な油を拭き取り調味料をフライパンに入れクツクツしてきたら揚げ焼きにした鶏手羽を戻しフライパンを揺すりながらとろみがつくまで加熱する。
③黒ゴマをパラパラとふって出来上がり
ごはんがすすむ、美味しさ
しかーし、うちの旦那さんが美味しいケド、普通の鶏肉がイイ。骨って嫌だよねって
まあ確かに普通の鶏肉で照り照りにしても美味しいだろうけど…と言うことで我が家ではこの手羽元のメニューはお蔵入りになります
美味しいので誰か晩ご飯に困ったら作ってみて下さい
最後にうちの猫の手羽羽ないケドね